tag:blogger.com,1999:blog-69939855028630430962024-02-19T09:50:12.724+01:00Glücksmomente in der Küche*Schokolade ist Gottes Entschuldigung für Rosenkohl*Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.comBlogger200125tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-66470140567153438492015-10-30T15:13:00.001+01:002015-10-30T15:13:27.265+01:00Gesponsert: Eine App, die das Backherz höher schlagen lässt<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Ich lasse mich ja wirklich unglaublich gerne von diversen Blogs, Internetseiten, Backbüchern etc inspirieren. Seien es tolle Rezepte, unglaublich tolle Bilder oder ein äußerst sympathischer Schreibstil. Es macht einfach so viel Spaß sich einfach nur durch Bilder zu klicken, wie beispielsweise auch bei Pinterest und co, und sich dabei ein paar Ideen zu holen. </span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibZkrQBN-w7a2SeOZtOFG9cqxJXuTbNj2eWhDEyawY69vRrRThYm_MI2WUYtAqjQJ0pzeAL4VhUiXU5a59birkyusX1n7E0aoCqmg_n-M2fzu714uLjvphDMdjg7lGlmNxduwG0fyrW55f/s1600/SY-Slider_Vorlage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="201" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibZkrQBN-w7a2SeOZtOFG9cqxJXuTbNj2eWhDEyawY69vRrRThYm_MI2WUYtAqjQJ0pzeAL4VhUiXU5a59birkyusX1n7E0aoCqmg_n-M2fzu714uLjvphDMdjg7lGlmNxduwG0fyrW55f/s640/SY-Slider_Vorlage.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr align="right"><td class="tr-caption"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">(Quelle: falkmedia digital GmbH)</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Jetzt möchte ich euch hier eine meiner neusten Entdeckungen vorstellen. Eine wirklich wunderbare Backapp: <a href="http://www.simply-yummy.de/">SIMPLY YUMMY.</a></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Diese App beinhaltet nicht nur wirklich tolle Rezepte, sondern auch wunderschöne und ansprechende Fotos dazu. Momentan sind es 50 Rezepte, die in den Kategorien Brownies & Bars, Cookies & Sweets, Torten, Tartes & Pies, Kuchen und Muffins & Cupcakes zu finden sind. Also wirklich alles was das Backherz einen Hüpfer versetzt. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Die Rezepte haben dazu noch Step-by-Step Anleitungen und die Hälfte sogar noch Video-Tutorials damit wirklich gar nichts mehr Schief gehen kann. Auch gefällt mir das schlichte Design der App sehr, da hier wirklich die tollen Bilder der Rezepte im Mittelpunkt stehen.</span> </div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGZ6BoiNMw_ML6PDG8z1pF-IXMhdWo2_b3LvasVdzW_09ixftWwBNLbhIyNyL8d9ekvjDbGbbiw6LCY7K5Q7Akz7Pb9eR7VxqpmaI4xkHjz4zp3aHPojWR7SG79WaV1edJmVA3GeUatzg5/s1600/SimplyYummy-01_Ladescreen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGZ6BoiNMw_ML6PDG8z1pF-IXMhdWo2_b3LvasVdzW_09ixftWwBNLbhIyNyL8d9ekvjDbGbbiw6LCY7K5Q7Akz7Pb9eR7VxqpmaI4xkHjz4zp3aHPojWR7SG79WaV1edJmVA3GeUatzg5/s640/SimplyYummy-01_Ladescreen.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr align="right"><td class="tr-caption"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">(Quelle: falkmedia digital GmbH)</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Es ist wirklich für jeden was dabei. Klassische Rezepte wie der Marmorgugelhupf, fruchtiges wie die Very Berry Sahnetorte und, besonders für mich kleinen Schokoholic interessant, schokoladiges wie der Oreo Cake. Natürlich möchte ich euch nicht alles vorweg nehmen! Ihr solltet euch selber mal durchklicken. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Ganz besonders mag ich den Zutaten-Kalkulator. Dieser rechnet euch ganz einfach um, wenn ihr beispielsweise nur 6 anstatt 12 Cupcakes bac</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">ken möchtet.</span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Hinzu kommt noch, dass die App auch einen integrierten Timer hat, damit auch bloß nichts verbrennt. </span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZDHHA0KeCIv9ggsCbSbnQ_XsPTA3VuUJmlF9FpvfXRDZsuEnuvCDGkhO11DzkKW7Yn3JGSJ26_3BE4BU-_iG18Wg2txQjPnt44Qt2AwGi0vvuZ1ufXxXfwL0GmGNVv8Jp6zUMC5GlAQ7_/s1600/SimplyYummy-04_Kategorie_iPad.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="416" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZDHHA0KeCIv9ggsCbSbnQ_XsPTA3VuUJmlF9FpvfXRDZsuEnuvCDGkhO11DzkKW7Yn3JGSJ26_3BE4BU-_iG18Wg2txQjPnt44Qt2AwGi0vvuZ1ufXxXfwL0GmGNVv8Jp6zUMC5GlAQ7_/s640/SimplyYummy-04_Kategorie_iPad.png" width="640" /></a></td></tr>
<tr align="right"><td class="tr-caption"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">(Quelle: falkmedia digital GmbH)</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Und wisst ihr, was wirklich absolut klasse ist?! SIMPLY YUMMY ist wirklich absolut kostenlos. Ihr bekommt sie im <a href="http://www.sweetpaul.de/App">Google Play Store </a>und im <a href="http://www.sweetpaul.de/App">Apple Store</a>. Und falls ihr sie auf einem Tablet nutzen möchtet ist das auch gar kein Problem, da sie auch dafür gemacht wurde. Ich allerdings nutze sie auf meinem Smartphone.</span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr mir sagt, wie euch die App gefällt. </span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>*Dieser Beitrag ist gesponsert. Meine eigene Meinung bleibt davon unberührt*</i></span>Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-6765910004528769792015-10-17T14:00:00.000+02:002015-10-17T14:11:56.146+02:00Otaku Girls - Makotos Bento<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Ich bin wieder da! Nach beinahe genau einem Jahr. In meinem letzten Beitrag hatte ich ja schon gesagt, dass ich wieder mehr posten möchte, aber es war einfach viel zu viel los bei mir. Ausbildung, lernen, arbeiten... da war leider einfach keine Zeit. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Aber jetzt bin ich hier und habe euch was ganz, ganz wunderbares mitgebracht. Und ich bin nicht allein. Ich habe quasi die liebste Liv von<a href="http://www.thank-you-for-eating.com/"> thank you for eating </a>und die liebste Ylva von <a href="https://derklangvonzuckerwatte.wordpress.com/">Der Klang von Zuckerwatte</a> dabei. Wir haben uns was ganz tolles ausgedacht. Oder viel mehr hatte die gute Liv diese Idee, schrieb mich an und nach ein paar Tage hat sie auch Ylva noch dazu gehört. (Danke, dass ich sie durch dich kennen gerlent habe, Liv.) </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXRgrAzhC0-OuBuTBVpLFfE1QjkZGxa-Mr4TVBmBbxrZVXueaXCilxTsOer56eajf5B7m_W5ZEdiOxBijGUJKQ9frQlf2B6-nDNd3XnwNyJy9v6XEEnDZ-2wOY3pO6pAOZexfCIjDyq9et/s1600/received_10206567137250974.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXRgrAzhC0-OuBuTBVpLFfE1QjkZGxa-Mr4TVBmBbxrZVXueaXCilxTsOer56eajf5B7m_W5ZEdiOxBijGUJKQ9frQlf2B6-nDNd3XnwNyJy9v6XEEnDZ-2wOY3pO6pAOZexfCIjDyq9et/s640/received_10206567137250974.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Was genau ist das denn hier jetzt also? Otaku Girls? Ganz genau. Wir drei sind Anime-Fans und gerade mal wieder total im Anime-Fieber. Und da haben wir uns gedacht: Vielleicht können wir ja unsere Leser auch ein bisschen damit packen... oder zumindest mit super duper leckeren Anime-Essen. Genau das gibt es also.</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Gerichte, die insperiert sind von Anime oder aus Anime. Ist das nicht klasse?! </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br />Hach, ich bin schon ganz aufgeregt, was ihr dazu sagen werdet. Die ganze Vorbereitung hat unglaublich viel Spaß gemacht und ich hoffe, dass wir noch gaaaanz viel solche Beiträge veröffentlichen werden. </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyovGRfvKPYG3MPwcZzIccc4kdbyo3xar-KxiByRBpUPXXv1uD8U3hw_t6R_JpIi-nuYEfXBIvKO4E6KLszejXm9nDpdnlQ5sgfjchOjnmNmYZKm0IZAqYAMyaeLhsqh1b6_pW7vHm9pre/s1600/12169163_968407316549393_846304435_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyovGRfvKPYG3MPwcZzIccc4kdbyo3xar-KxiByRBpUPXXv1uD8U3hw_t6R_JpIi-nuYEfXBIvKO4E6KLszejXm9nDpdnlQ5sgfjchOjnmNmYZKm0IZAqYAMyaeLhsqh1b6_pW7vHm9pre/s640/12169163_968407316549393_846304435_o.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Zu Livs super duper bunten Kuroko-no-basket Cupcakes kommt ihr <a href="http://www.thank-you-for-eating.com/2015/10/otakugirls-kuroko-no-basket-cupcakes.html">-hier-</a> und zu den ultra niedlichen und ich-bin-viel-zu-süß-um-mich-zu-essen Dango Daikazuko kommt ihr<a href="http://derklangvonzuckerwatte.com/de/2015/10/dango-daikazoku/"> -hier-</a>.</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Bei mir gibt es nach langer, langer Zeit mal wieder ein Bento - und zwar nicht irgend eines! Sondern eines von der besten Köchin der Sailor Kriegerinnen von "Sailor Moon": Makoto aka Sailor Jupiter. </span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Irgendwie gehe ich immer davon aus, dass jeder, wirkliche JEDER, Sailor Moon kennt. Aber dann habe ich nun doch einige kennen lernen dürfen, denen das absolut kein Begriff ist. Ich allerdings bin damit aufgewachsen und liebe es immer noch sehr. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Also hier mal eine Kurzzusammenfassung worum es dort eigentlich geht: </span></span><br />
<br />
<blockquote class="tr_bq">
<span style="font-size: small;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Bei Sailor Moon steht das Mädchen Usagi Tsukino, bei uns genannt Bunny, im Mittelpunkt. Sie ist ein 14 jähriges Schulmädchen, dass von einer Katze namens Luna magische Kräfte erhält und somit auserwählt wurde gegen die bösen Mächte zu kämpfen. Nach und nach kommen dann noch einige Sailor Kriegerinnen dazu und natürlich kämpfen sie alle für Liebe und Gerechtigkeit. </span></i></span></blockquote>
<br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Hier also zu den Rezepten der einzelnen Inhalten von </span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"></span><b><span style="color: #8e7cc3;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Makotos Bento </span></span></span></b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwtKxBvVRbKPZLhbzIROHf-oPmjNOoZcl058JeAkt5ncv4DqIjizV9przjN7gk99FjMOsqxyiuldVxozKvoBhswx6kHJT2DSFN-8KmCa2MypcNb10-rYtovV9MbaK8HE6KF9u29jHyXBH6/s1600/dsdsd.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwtKxBvVRbKPZLhbzIROHf-oPmjNOoZcl058JeAkt5ncv4DqIjizV9przjN7gk99FjMOsqxyiuldVxozKvoBhswx6kHJT2DSFN-8KmCa2MypcNb10-rYtovV9MbaK8HE6KF9u29jHyXBH6/s1600/dsdsd.jpg" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-size: large;"><span style="color: #8e7cc3;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Onigiri - Reisbällchen </span></span></span></b><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /><span style="font-size: small;">Ich bin mir allerdings nicht ganz sicher, ob es wirklich Onigiri in dem Bento sind, aber ich kann mir nichts anderes vorstellen. Und da ich Onigiri mag, gabs eben die. </span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwIC_vP6YoIGJsxspo3ek9XfdXewM5Z_lzkkSRnHztZRfKJ4NKtUpJUxd64ept_L5VVYo2PB5GibJ7BtWGxSEld9ujDmJr35peGpJt4qi08YWMh3OTAt04ZI4vMgjXrF8accdJz9S0biP1/s1600/Onigiri+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwIC_vP6YoIGJsxspo3ek9XfdXewM5Z_lzkkSRnHztZRfKJ4NKtUpJUxd64ept_L5VVYo2PB5GibJ7BtWGxSEld9ujDmJr35peGpJt4qi08YWMh3OTAt04ZI4vMgjXrF8accdJz9S0biP1/s400/Onigiri+Kopie.jpg" width="372" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Zutaten </span></b><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">(bei mir sind es ca. 7 Stück geworden, aber das kommt natürlich darauf an, wie groß ihr sie macht)</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">1 Tasse Sushireis</span></i></span><br />
<span style="font-size: small;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Furikake (Reisgewürz, gibts in Asialäden)</span></i></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>ein paar Streifen Nori </i> </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>Zubereitung</b></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Bevor ihr den Sushireis kocht, solltet ihr ihn immer erstmal waschen bis das Wasser klar ist.</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Anschließend kocht ihr den Reis einfach mit der doppelten Menge Wasser ca 15 Minuten und lasst ihn noch etwa 2 Minuten auf der ausgeschalteten Herdplatte abgedeckt quellen. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Danach nehmt ihr ihn vom Herd, lasst ihn nochmal etwas stehen und gebt dann das Furikake dazu und rührt es durch. </span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Wenn ihr den Reis dann in Form bekommen wollt, gibt es zwei Möglichkeiten. Entweder ihr formt sie per Hand oder ihr nehmt einen <a href="https://www.google.de/search?q=onigiri+former&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0CAcQ_AUoAWoVChMI-5KZyYzJyAIVBNQaCh2QjwD1&biw=1366&bih=609">Onigiri-Former </a>wie ich. Dann legt ihr nur noch den Streifen Nori einmal um den Boden - fertig.</span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="color: #8e7cc3;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Oktopus-Wiener</span></span></span></b><span style="color: #8e7cc3;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Die seht ihr rechts neben den Onigiri. Die sind wirklich ganz einfach. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Ihr braucht einfach nur kleine Miniwürstchen, schneidet diese unten zwei mal ein, sodass ihr ein Kreuz habt und drückt sie vorsicht mit den Fingern etwas auseinander. Anschließend schlitzt ihr noch ein Gesicht hinein. Nun braucht ihr sie nur noch braten. Fertig. </span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Sind die nicht einfach viel zu niedlich, um sie zu essen?! </span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #8e7cc3;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Korokke</span></span></b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOOZvRblkRvjxqshumskg8mORkA50AfS86MqBx5ICM_kllZxJ0ZgjQPU6jmd-jpoZEkF7CV9wDPoAOUejpPPk6AQDgCUElVMDadFDBDfnzKh-lh4tP6ljlJnqrHtgOTIhubC_6p_ExdG0h/s1600/Korokke+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOOZvRblkRvjxqshumskg8mORkA50AfS86MqBx5ICM_kllZxJ0ZgjQPU6jmd-jpoZEkF7CV9wDPoAOUejpPPk6AQDgCUElVMDadFDBDfnzKh-lh4tP6ljlJnqrHtgOTIhubC_6p_ExdG0h/s400/Korokke+Kopie.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Ein Rezept für Korokke hab ich<a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2012/07/korokke-japanische-kroketten_23.html"> -hier- </a>schon einmal gepostet. Allerdings habe ich ein Rezept entdeckt, welches mir persönlich besser geschmeckt hat. </span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>Zutaten </b><span style="font-size: x-small;">(auch hier waren es einige Mehr, allerdings kommt es auch hier auf die Größe an)</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>2 große Kartoffeln</i></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>1/4 Zwiebel, gewürfelt</i></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>2 Eier</i></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>Salz, Pfeffer, Chilli Pulver zum Würzen</i></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>Panko (Japanisches Paniermehl, ihr könnte natürlich auch normales nehmen)</i></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>Mehl</i></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><br /></i></span></span>
<span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Zubereitung</span></b></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Kartoffeln schälen, schneiden, waschen und mit etwas Salz kochen bis sie weich sind. Währenddessen könnt ihr die Zwiebeln anbraten. Hier könnt ihr auch noch etwas Hackfleisch dazu geben auch das schmeckt sehr gut. </span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Jetzt könnt ihr schon einmal den Topf mit dem Öl vorbereiten und erhizten. Da ich keine Fritteuse besitze muss eben so eine ganze Menge Öl herhalten.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">Zerdrückt nun die Kartoffeln und gebt die Zwiebeln (und das Hackfleisch) hinzu, würzt alles nach eurem Geschmack und vermischt es gut. </span></span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">Aus Mehl, Eiern und Panko macht ihr euch nun eine "Panierstraße". </span></span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">Formt eure Korokke, wälzt sie im Mehl, anschließend im Ei und dann im Panko. Nun ganz vorsichtig ins heiße Öl geben und frittieren. Wiederholt es, bis die Kartoffelmasse leer ist - fertig. </span> </span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #8e7cc3;"><b><span style="font-size: large;">Tamagoyaki </span></b></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjTK76-jVCCFPuquW6mDNCpYtLNpJ0DzUJfPUipRgR4rrn-6iY8v7j4bRTMd3mqB4WhoPWG75fAUyOyVTrPY1ivhUz2ETQzVdxU0AvujSlhf-yUHN8ZNgY9_r4L4nSzYLzCzDXm0zQQvxX/s1600/C360_2015-10-11-11-41-42-116.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="373" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjTK76-jVCCFPuquW6mDNCpYtLNpJ0DzUJfPUipRgR4rrn-6iY8v7j4bRTMd3mqB4WhoPWG75fAUyOyVTrPY1ivhUz2ETQzVdxU0AvujSlhf-yUHN8ZNgY9_r4L4nSzYLzCzDXm0zQQvxX/s400/C360_2015-10-11-11-41-42-116.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Zutaten für eine Rolle</span></b><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">4 große Eier</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">etwas Salz</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Sojasoße</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">eine Prise Zucker</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">zwei Scheiben Nori</span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">(Bei der Menge müsst ihr schauen, ich mache das immer unterschiedlich. Aber bisher schmeckte es immer gut.)</span> </span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Die Zubereitung ist, mit Außnahme davon, dass ihr einfach alles vermengt (außer dem Nori) irgendwie schwer zu beschreiben. Habe leider vergessen Bilder zu machen von den einzelnen Schritten. Deshalb verlinke ich mal ein <a href="https://www.youtube.com/watch?v=dnsSWLTXINY">Video</a>. Es gibt ganz viele Tutorials mit vielen unterschiedlichen Rezepten. Schaut euch einfach mal durch! </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>(Ich habe eine ganz normale Pfanne benutzt, damit geht das auch sehr gut. Bei dem Video wird allerdings ohne Nori gearbeitet. Das gebt ihr einfach zwischendurch auf das Ei in der Pfanne bevor ihr es zusammen rollt.)</i></span></span><br />
<br />
<span style="color: #8e7cc3;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b>Makkaronisalat </b></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>Zutaten</b></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>100g Makkaronis</i></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>1 Stiel Sellerie</i></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>3 Karotten</i></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>1 TL Apfelessig </i></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>Mayonnaise</i></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>Pfeffer, Salz zum Abschmecken</i></span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>Zubereitung</b></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Nudeln mit etwas Salz kochen. Sellerie und Karotten klein schneiden und nur noch alles miteinander vermengen.</span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i> </i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7MQWx5U6S7VcWhUcc5TJwuiihdQxDkF-TKLeszi_MLyghJ4VCZbupTE60jktlgOSyx0K9J5Yelwh8Md4JB8bvWitEsvl_TumKz61QFUZgo084AsbDM9wfpqxhtuVMTWmQ4mAZLme7pKV9/s1600/received_10206567137370977.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7MQWx5U6S7VcWhUcc5TJwuiihdQxDkF-TKLeszi_MLyghJ4VCZbupTE60jktlgOSyx0K9J5Yelwh8Md4JB8bvWitEsvl_TumKz61QFUZgo084AsbDM9wfpqxhtuVMTWmQ4mAZLme7pKV9/s640/received_10206567137370977.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i> </i></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Jetzt braucht ihr alles nur noch in eure Bentobox füllen, auf einem Teller drappieren oder einfach sofort alles auf essen. Da meine Box scheinbar etwas kleiner ist als die von Makoto, hat nicht alles hinein gepasst. Eine gewisse Ähnlichkeit ist doch aber vorhanden oder was meint ihr? </span></span>Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-80625455167194872892014-10-12T13:54:00.002+02:002014-10-12T13:54:45.203+02:00Hmmmm... extra schokoladig!<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Nach etwas längerer Zeit gibts mal wieder einen Post von mir. Es hat sich einiges getan bei mir, weshalb ich nicht dazu kam und absolut keine Ideen und Motivation hatte. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Da ich leider auch nicht mehr so wirklich zum Backen kam, bin ich froh, dass ich noch einiges zum Verbloggen habe, womit ich euch hoffentlich eine Freude machen kann. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Zum einen habe ich nun eine zweite Ausbildung begonnen. Meine erste war absolut nichts für mich und ich konnte mir einfach nicht vorstellen, das mein Leben lang zu machen. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Nun werd ich also (hoffentlich!) Physiotherapeutin. Gerade habe ich die erste Woche hinter mir, in der ich auch noch so krank wurde wie lange nicht mehr. Aber ich hab mich jetzt am Wochenede sehr geschohnt, weshalb ich morgen wieder ganz gut in die Woche starten kann. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Aber jetzt gibt es für euch mal wieder ein wunderbares Rezept! Ich habe mich verliebt. Die Kombination von Orange und Schokolade ist ja sowieso genau mein Fall! Und dann lasst euch mal den Namen auf der Zunge zergehen! Das reicht schon, um es sofort backen zu wollen! </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #8e7cc3;"><b><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">Schokotartelettes mit Orangen-Schoko-Ganache</span></span></b></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7yfriIm85hrWFOB6Flx8yuFgCTE_JAvOQCaUOJYiP38btrWo1WMR3CCsHAvlsgK9eyCNflzDT1KEDNcqTvoan8vKaVgPE4IUV4nYScSYGai01_us8fLzdApGF7IAkfeRvI-QhPO9ogP0u/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7yfriIm85hrWFOB6Flx8yuFgCTE_JAvOQCaUOJYiP38btrWo1WMR3CCsHAvlsgK9eyCNflzDT1KEDNcqTvoan8vKaVgPE4IUV4nYScSYGai01_us8fLzdApGF7IAkfeRvI-QhPO9ogP0u/s1600/1.jpg" height="526" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="color: #8e7cc3;"><b></b></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Das Rezept habe ich aus der LECKER Bakery no. 1/2013. Ich bin absolut begeistert! Wie bisher von jedem Rezept aus diesen wunderbaren Zeitschriften. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<b><span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Zutaten für 12 Stück: </span></span></b><br />
<i><span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">200g Mehl + etwas mehr</span></span></i><br />
<i><span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">3 gestrichene EL Kakao</span></span></i><br />
<i><span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">1/2 TL Backpulver</span></span></i><br />
<i><span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">50g + ca. 15g Zucker</span></span></i><br />
<i><span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">1 Päckchen Vanillezucker</span></span></i><br />
<i><span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Salz</span></span></i><br />
<i><span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">100g + etwas mehr Butter</span></span></i><br />
<i><span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">1 Orange</span></span></i><br />
<i><span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">300g Schlagsahne</span></span></i><br />
<i><span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">250g Zartbitterschokolade</span></span></i><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<b><span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Zubereitung:</span></span></b><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #8e7cc3;">Für den Teig:</span> <i>Vermischt 200g Mehl, den Kakao und das Backpulver miteinander. Nun fügt ihr noch 50g Zucker, Vanillezucker, 1 Prise Salz, 100g Butter und ca. 3EL kaltes Wasser hinzu. Dies alles verknetet ihr nun zu einem glatten Mürbeteig und stellt diesen 30 Minuten kalt. </i></span></span><br />
<i><span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></i>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>Während der Teig vor sich hin kühlt, könnt ihr die </i><span style="color: #8e7cc3;">Ganache</span> <i>vorbereiten. Ich brauch euch sicher nicht zu sagen, dass ihr die Orange heiß abspühlen solltet, bevor ihr sie benutzt oder? ;) Aber anschließend noch trocken tupfen. Ca. die Hälfte der Schale spiralförmig und dünn abschälen und gemeinsam mit der Sahne in einen Topf geben. Die übrige Schale fein abreiben und mit ca- 15g Zucker mischen, auf etwas Backpapier geben und trocknen lassen. Eure Küche sollte schon schön nach Orange duften. :) </i></span></span><br />
<i><span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Nun hackt ihr die Schokolade und erhitzt die Orangensahne. Nehmt sie vom
Herd und "fischt" die Orangenschale heraus. Anschließend rührt ihr die gehackte Schokolade unter
die Sahne, bis sie vollständig geschmolzen ist und ca. 30 Minuten
auskühlen lassen und öfter mal dabei umrühren. </span></span></i><span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<i><span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Wenn ihr, wie ich, keine Tarteletteförmchen besitzt, könnt ihr euch mit Hilfe eines umgedrehten Muffinblechs aushelfen. Fettet die Mulden von außen ein, Heizt den Ofen auf 175°C Umluft vor und bereitet eine Arbeitsfläche zum Teig ausrollen vor. Der Teig sollte ca. 3 mm dünn ausgerollt sein. Stecht nun runde "Kekse" von ca 9cm Durchmesser aus. Legt eure "Kekse" auf die befetteten Mulden und drückt die Ränder rund herum vorsichtig etwas fest. </span></span></i><br />
<i><span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Die nun entstanden Schalen backt ihr ca. 12- 15 Minuten. Anschließend vorsichtig von der Form lösen und abkühlen lassen. Beim Lösen sind mir einige Förmchen zerbrochen, weshalb ich nochmal ein paar nachmachen musste. Also wirklich sehr vorsichtig. </span></span></i><br />
<br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>Die noch flüssige </i><span style="color: #8e7cc3;">Schoko-Orangen-Ganache</span> <i>in die Förmchen füllen, mindestens 1 Stunde kalt stellen und anschließend mit dem </i><span style="color: #8e7cc3;">Orangen-Zucker</span> <i>bestreuen. </i></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnOx5Eqrd8zvXdu5xoFy7-aQz4T1dBu_QvnehcQfa8FgNfpTZjfOos0FPXHNpoWCf06NpiMQl-NA9DgZ-h8NzkBHRJJch-7zqJtsCD7VFK-DfvclBMxVRkmJhOz4xFxVAuEFgj35lr7tIu/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnOx5Eqrd8zvXdu5xoFy7-aQz4T1dBu_QvnehcQfa8FgNfpTZjfOos0FPXHNpoWCf06NpiMQl-NA9DgZ-h8NzkBHRJJch-7zqJtsCD7VFK-DfvclBMxVRkmJhOz4xFxVAuEFgj35lr7tIu/s1600/2.jpg" height="458" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Das sieht nicht nur fantastisch aus, sondern schmeckt auch so! Und gerade zur kalten Jahreszeit ist das auch ein wunderbares Dessert, die einen von innen heraus, allein durch die ganze Schokolade, wärmt. </span></span>Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-86475457521498592462014-08-04T10:11:00.000+02:002014-08-04T10:11:27.331+02:00Apfelkuchen mit Ahornsirup und Mandeln<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Momentan fehlt mir zu so vielem, was mir Freude bereitet, die Zeit. Sei es das Backen, Bloggen oder aber auch Filme schauen. Ich bin einfach für alles zu müde und wenn ich dann doch mal einen Film schaue, irgendwas ohne Anspruch, umabzuschalten. Sehr schade, aber was soll man machen. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Dieses lecker, leichte Apfelkuchenrezept habe ich vor langer Zeit schon auf Instagram gepostet. Ich hatte es schon ganz vergessen dabei kam das bei meinem Praktikum richtig gut an. Schnelle und einfach Rezepte sind mir oft die liebsten, da sie ohne viel Schnickschnack auskommen und einfach immer schmecken. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Ahornsirup und Apfel sind einfach eine tolle Kombination. Dazu noch angeröstete Mandelblättchen und ich bin glücklich. So sollte es doch sein. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmKgG95bjEezV4ydQhqbWPv9wOMVSGqhS_iKYKmsKeS1ymwQTBBSxfVIV9hwMLWKiBIZuEuW1g-ubzFvFrxsbeU0hmHTKvOU5r72JRh_dM-O4LwjYNJIOu_K9ZmUtZ1Hv9h_lC8DqcuPUd/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmKgG95bjEezV4ydQhqbWPv9wOMVSGqhS_iKYKmsKeS1ymwQTBBSxfVIV9hwMLWKiBIZuEuW1g-ubzFvFrxsbeU0hmHTKvOU5r72JRh_dM-O4LwjYNJIOu_K9ZmUtZ1Hv9h_lC8DqcuPUd/s1600/1.jpg" height="468" width="640" /></a></div>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #444444;"><b><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Zutaten:</span></b></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">200g weiche Butter</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">180g Zucker</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">1 Päckchen Vanillezucker</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">4 Eier</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">250g Mehl</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">1/2 Päckchen Backpulver</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">4 mittel große Äpfel </span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></i></span>
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">etwas Zimt</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">etwas Ahornsirup zum Beträufeln</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">gewünschte Menge Mandelblättchen</span></i></span><br />
<br />
<span style="color: #444444;"><b><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Zubereitung:</span></b></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen. Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. </span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln sehr gut unterrühren.</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Mehl und Backpulver vermengen und nach und nach zu der Masse geben und gut vermengen. Bei Bedarf etwas Zimt unter den Teig rühren. Ich mag das immer sehr gern, da ich finde, dass Apfel und Zimt eine wunderbare Kombination sind.Wenn euch der Teig zu fest ist, könnt ihr noch Milch oder Vanillesojamilch dazu geben.</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></i></span>
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Die Äpfel schälen, entkernen und in streifen schneiden.Zumindest, wenn ihr den Kuchen so belegen wollt, wie ich es getan habe. Ihr könnt sie auch vierteln und nur etwas einschneiden. Das sieht auch immer ganz nett aus. Mandelblättchen, wenn gewünscht, in einer Pfanne ohne Fett etwas anrösten. Der Duft ist unvergleichlich. </span></i></span><br />
<br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Teig in die Form geben und mit den Äpfeln wie gewünscht belegen. Mit Ahornsirup beträufeln und die gewünschte Mandelblättchen daüber geben. </span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Nun den Kuchen ca. 50 Minuten goldbraun backen. Stäbchenprobe nicht vergessen. </span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></i></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJA7aE0E1Pwh9C7_j585Rf46ayAMOHl6VXMnpF5fmQ1E_fnKhlI6gDOa3IeQmoigEvcG5hl11lEUYjWKg9irIua-EJO2bzgfQ0Vki5N4WQuhsCtO0z_dqbGErifVOLwjHV75cIh0zibZQq/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJA7aE0E1Pwh9C7_j585Rf46ayAMOHl6VXMnpF5fmQ1E_fnKhlI6gDOa3IeQmoigEvcG5hl11lEUYjWKg9irIua-EJO2bzgfQ0Vki5N4WQuhsCtO0z_dqbGErifVOLwjHV75cIh0zibZQq/s1600/2.jpg" height="378" width="640" /> </a> </div>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Sehr lecker. Im noch warmen Zustand wunderbar mit etwas Vanilleeis. Aber auch kalt ganz toll mit Vanillesoße oder klassisch mit Sahne. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-33827177264991021422014-07-01T11:11:00.000+02:002014-07-01T11:11:12.870+02:00Rhabarberrezepte von euch für euch. <span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Leider sind ja nicht so viele Rhabarberrezepte zusammen gekommen. Ich schätze mal, dass es unter anderem daran liegt, dass ich so unproduktiv gerade bin, was meinen Blog betrifft. Aber ich bin sehr motiviert es diesen Monat zu ändern. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Trotzdem möchte ich natürlich die Rezepte derjenigen zeigen, die sie mir geschickt haben, weil die wirklich unglaublich lecker aussehen und ich so einiges an Inspiration für das nächste Jahr hab. Vielleicht ist ja auch das ein oder andere für euch dabei, was ihr euch merken wollt. Dieses Jahr ist die Saison für mein <span style="color: #8e7cc3;">Lieblingsgemüse</span> ja bereits vorbei. Ein Rhabarberrezept hab auch ich noch für euch. Aber erstmal gibt es jetzt schöne Bilder und Rezepte von euch für euch! </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Beginnen möchte ich mit einer lieben Bloggerin, dessen Blog ich auch wirklich immer sehr gern anklicke und durchstöber. Wunderschöne Fotos, tolle Rezepte und ein mir sehr sympathischer Schreibstil. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Vorhang auf für Daniela von <a href="http://ullatrullabacktundbastelt.blogspot.de/">ullatrulla backt und bastelt</a>: </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
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<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLddZucYreGZsuXG3x5N-hM8DkxwkY6k3WaQxKDbdTuGJPIy2EnkyOWITikA4FS918r0yUmoPcC9zGr3JgzU4KGpxpu_v3s3OWwPj8WawhlYqbZMDJ8YUIu7dmcFFP9jhG8bxNdRsLmBwM/s1600/IMG_1952_.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLddZucYreGZsuXG3x5N-hM8DkxwkY6k3WaQxKDbdTuGJPIy2EnkyOWITikA4FS918r0yUmoPcC9zGr3JgzU4KGpxpu_v3s3OWwPj8WawhlYqbZMDJ8YUIu7dmcFFP9jhG8bxNdRsLmBwM/s1600/IMG_1952_.jpg" height="640" width="425" /></a></span></span></div>
<br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Danielas liebstes Rhabarberrezept ist ein <a href="http://ullatrullabacktundbastelt.blogspot.de/2014/04/ein-stuck-kuchen-bitte-rezept-fur.html">Rhabarber-Baiser-Kuchen vom Blech</a>. Und auch ich muss sagen, dass ich die Kombination von Rhabrber und Baiser unheimlich gerne mag. Den mal vom Blech zu machen bin ich selber noch nie drauf gekommen. Danke liebe Daniela für deinen tollen und unheimlich fotogenen Beitrag. Ich habe mich sehr gefreut dich dabei haben zu dürfen. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Weiter gehts mit Claudia von <a href="http://kulinarikus-food.blogspot.de/">Kulinarikus</a> - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen. Ihr gewählter Zusatz passt hier wirklich unglaublich gut und wenn ihr jetzt weiter runterscrollt werdet ihr schon erste Eindrücke bekommen und wissen, dass ich durchaus recht hab. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
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<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQrYufbpRe3qDVnW3n-BvwHR3Nvm4RUGgPynHTuP8NjcnFpXmQKnYkmm9kExg_76zyPcy2f_151Oo2Tdzqp8qGlACZUakBdG18eafvrVrhlvrtEjcywiz0OM1nqSXOJbEn3nI7Guckib1M/s1600/Bild1+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQrYufbpRe3qDVnW3n-BvwHR3Nvm4RUGgPynHTuP8NjcnFpXmQKnYkmm9kExg_76zyPcy2f_151Oo2Tdzqp8qGlACZUakBdG18eafvrVrhlvrtEjcywiz0OM1nqSXOJbEn3nI7Guckib1M/s1600/Bild1+(1).jpg" height="640" width="609" /></a></span></span></div>
<br />
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<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Sieht das nicht absolut köstlich aus dieses<a href="http://kulinarikus-food.blogspot.de/2013/05/kleine-rhabarber-vanille-tortchen-mit.html"> Kleine Rhabarber-Vanille-Törtchen mit Erdbeeren</a>? Davon hätte ich jetzt zu gern ein erfrischendes Stückchen draußen in der Sonne. Ja, das wärs! </span></span></div>
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<br /></div>
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<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo-_VytEcLrbvkzwH83Y5FJjKAlXe9pyZyzzgwH8_Y8u4jkoGIiYs3z0edlG965SIfLH1lE2YcyRuF_z1yXhTp3JBF_5BzWQu9iMZ4cfE1x8lrSc8Aq4HsDpUQy8mQKyw2h1PRbxr1hYg7/s1600/rhabarber.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo-_VytEcLrbvkzwH83Y5FJjKAlXe9pyZyzzgwH8_Y8u4jkoGIiYs3z0edlG965SIfLH1lE2YcyRuF_z1yXhTp3JBF_5BzWQu9iMZ4cfE1x8lrSc8Aq4HsDpUQy8mQKyw2h1PRbxr1hYg7/s1600/rhabarber.jpg" height="640" width="480" /> </a></span></span></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Claudia hat sogar zwei sehr hübsche Beiträge geliefert. Diese Form der <a href="http://kulinarikus-food.blogspot.de/p/ich-bin-kulinarikus.html">Rhabarbertörtchen</a> ist wirklich sehr hübsch und man, wie gern würd ich auch da jetzt sofort reinbeißen! Vielen lieben Dank für deine Beiträge. Ich habe mich wirklich sehr gefreut, als ich deine Email im Posteingang fand. </span></span></div>
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<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Kommen wir zu nächsten und leider auch schon letzten Beitrag. Last but not least sozusagen: Sabrina von<a href="http://la-vie-gourmande.blogspot.de/"> La vie gourmande</a>. Ich bin wirklich froh, auch wenn es wenig Beiträge sind, dass sie von Bloggerinnen kommen, dessen Blogs ich selber sehr gern besuche. Das freut mich wirklich sehr. </span></span></div>
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<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq2PQ0GFlLT2hhIfuQ57AHZm3kOAUjd4PxRCv90rM1X7iB7eaSlyyqsw3Mge2bFJxyIdAupszfyU6lP45Dqx3xKaW9-JwEF42wDKw759rXcmFO-o-v4Isw9DRFLiRPuMTRwr2eCaQYlyUn/s1600/DSCN6046.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq2PQ0GFlLT2hhIfuQ57AHZm3kOAUjd4PxRCv90rM1X7iB7eaSlyyqsw3Mge2bFJxyIdAupszfyU6lP45Dqx3xKaW9-JwEF42wDKw759rXcmFO-o-v4Isw9DRFLiRPuMTRwr2eCaQYlyUn/s1600/DSCN6046.JPG" height="640" width="480" /></a></span></span></div>
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<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Das liebste Rhabraberrezept von Sabrina ist <a href="http://la-vie-gourmande.blogspot.de/2014/04/quarkreis-topfchen-mit-rhabarberkompott.html">Quarkreis-Töpfchen mit Rhabarberkompott</a>. Und wenn ich mir das so anschaue, wäre das ein wunderbares Frühstück. Da ich erst vor ein paar Tagen Rhabarberkompott eingefroren habe, lacht es mich schon ziemlich an es ganz schnell nachzumachen. Auch dir ganz lieben Dank für deinen leckeren Beitrag, liebe Sabrina.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Sieht das nicht alles köstlich aus? Wollt ihr das nicht auch alles sofort nachmachen? Hach, wie gern hätte ich das jetzt vor mir stehen. So schnell könntet ihr gar nicht gucken, da hätte ich es schon aufgefuttert. Yam yam. </span></span></div>
Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-54440253670909141632014-06-17T19:40:00.004+02:002014-06-17T19:40:53.152+02:00Es gibt mal wieder Minigugl!<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">Von den kleinen</span> <span style="color: #8e7cc3;">Kuchenpralinen</span> <span style="color: #444444;">bekomm ich einfach nicht genug. Sie sind einfach so schnell gemacht, so schnell gegessen und so schnell vermiss ich sie wieder. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Ist natürlich nicht sonderlich gesund, die immer so essen aber hey, sie sind eben so gefährlich klein, dass es einfach nicht anders geht. Ich bin mir sicher, dass es einigen von euch auch so geht, nicht wahr? ;) </span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">Außerdem ist das Internet und vorallem die Blogs voll mit Rezepten, die ich noch ausprobieren möchte. Aber jetzt hab ich erstmal eines, welches ich durch ein bisschen ausprobieren gebacken habe. Ich liebe ja Backwaren, die dezent nach Orange schmecken. Vor allem mag ich ja die Orangen-Schokoladenmischung.</span><span style="color: #8e7cc3;"><span style="color: #444444;"> </span>Aber da ich ja, wie im Post zuvor erwähnt, vergessen hatte Schokolade zu kaufen, blieb keine Schokolade für diese kleinen Sünden über. Aber stellt euch einfach vor, dass ich sie noch in Zartbitterschokolade getaucht habe. </span><span style="color: #444444;">Und wenn ihr das nicht könnt, probiert es selber, denn es schmeckt fantastisch! </span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhEtVWC4R2Kv31rpxzscErqOEnm1AqpksJBVMdEG2P1cuj8tI1rX58FdatjHKh-2EU1UkG4fF77Czg8oFDl5I-xriq3iL0HMVQ-1BgkNKMrMZ5vGXKiSKtcJ4JUp3hCb7H9nfeawbzzfWC/s1600/mandel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhEtVWC4R2Kv31rpxzscErqOEnm1AqpksJBVMdEG2P1cuj8tI1rX58FdatjHKh-2EU1UkG4fF77Czg8oFDl5I-xriq3iL0HMVQ-1BgkNKMrMZ5vGXKiSKtcJ4JUp3hCb7H9nfeawbzzfWC/s1600/mandel.jpg" height="478" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444;"><b><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Zutaten:</span></b></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">60g Mehl</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">15g Stärke</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">20g gemahlene Mandeln</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">abgeriebene Schale einer halben Orangen</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">80g Zucker</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">1/4g Backpulver</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">1/4g Natron</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">eine Prise Salz</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">60g saure Sahne</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">1 Ei</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Saft einer halben Orange</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">etwas Vanilleextrakt </span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">70g weiche Butter </span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></i></span>
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Etwas Zartbitterschokolade zum eintunken </span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #444444;"><b><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Zubereitung:</span></b></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Ofen auf 220°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Miniguglhupfform einfetten und mit etwas Mehl bestäuben. Mehl, Stärke, Manden, Orangenschale, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen. Saure Sahne, Ei, Orangensaft und Vanilleextrakt hinzugeben und verrühren. Die weiche Butter ordentlich unterrühren. Ich habe ein paar Minuten gerrührt. </span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Den Teig gleichmäßig auf die kleinen Mulden der Form verteilen und ca, 10-15 Minuten backen. Sie sollte eine leichte Bräunung am Boden haben. Form aus dem Ofen holen, kurz abkühlen lassen. Dann die Minigugl aus der Form lösen und vollständig erkalten lassen. </span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><br /></span>
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">Ich habe diese Gugl einen Tag vor dem Verzehr gebacken (habe aber natürlich schonmal probiert ;)) und am nächsten Tag waren sie </span><span style="color: #8e7cc3;">noch besser</span>!<span style="color: #444444;"> Yam yam. Wenn ihr sie nicht mit Schokolade wollt, könnt ihr sie auch noch etwas mit </span><span style="color: #8e7cc3;">Puderzucker</span><span style="color: #444444;"> bestäuben. </span></span>Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-57909723201791182152014-06-15T13:00:00.000+02:002014-06-17T19:40:06.624+02:00Cheesecake-Brownies mit Blaubeeren<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Es ist wirklich eine Trauerveranstaltung momentan auf meinem Blog. Ich komme kaum dazu zu bloggen, bei zwei Jobs auch nicht allzu verwunderlich. Allerdings verlier ich so nach und nach meine Leser, was mich natürlich traurig macht, ich aber auch verstehen kann, wenn hier nichts kommt. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Ich versuch mich immer wieder dazu durchzuringen, etwas abzutippen. Aber halbherzige Posts möchte ja auch keiner lesen. Bitte bitte, gebt die Hoffnung nicht auf, dass nicht doch wieder regelmäßiger etwas von mir kommt. Bei Instagram gibt es öfter was, da ich das schnell machen kann, also bin und werd ich nicht ganz verschwinden. Ich bin selber wirklich sehr traurig, dass ich es einfach nicht schaffe. Muss auch so ganz viel auf die Reihe bekommen. Gestern war ich endlich mal ein bisschen hier weg und habe eine Freundin an der Ostsee besucht, was mir sehr gut getan hat und mir vielleicht auch wieder etwas neue Kraft gegeben hat. So fröhlich wie gestern, war ich lange nicht und das tat sehr gut. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Nichts destotrotz habe ich nun hier ein schönes Rezept für euch, welches ich für eine Kollegin zum Geburtstag gebacken habe. Absolut köstlich und frisch aus dem Kühlschrank auch für die warmen Tage sehr erfrischend.</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Das Rezept stammt aus einem Backbuch von Cynthia Barcomi. Sie hat das Rezept allerdings mit Himbeeren zubereitet und auch bei der Schokolade für die Brownies musste ich etwas improvisieren, da ich beim Einkaufen vergessen hatte, Zartbitter- und Edelbitterschokolade zu kaufen. Aber auch so schmeckte es wunderbar. Auch wenn die Brownies nicht ihre schöne dunkle Farbe bekamen. </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIwT0n7pghb16VigC6YGJvvOmgOGbDFJ1_LLzJbIR87FrlijDUUUqT9_Vc3UREli_lFCt83WiKwAx4mFJSIWjZMrMGaoLwOIbYDk3dMhAvmE7H2lFEJl8QWV6Ujygd6KMIN7tSXQOgRXcD/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIwT0n7pghb16VigC6YGJvvOmgOGbDFJ1_LLzJbIR87FrlijDUUUqT9_Vc3UREli_lFCt83WiKwAx4mFJSIWjZMrMGaoLwOIbYDk3dMhAvmE7H2lFEJl8QWV6Ujygd6KMIN7tSXQOgRXcD/s1600/12.jpg" height="640" width="516" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444;"><b><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Zutaten für eine rechteckige Backform, 32 x 24cm</span></b></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #8e7cc3;">Brownie-Teig:</span> </span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">100g Zartbitterschokolade </span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">100g Edelbitterschokolade </span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">(Ich habe<i> 100g Vollmilch- und 100g weiße Schokolade</i> verwendet, dann allerdings die Zuckermenge reduzieren) </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">80g Butter</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><br /></span>
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">120g Zucker</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">1/2 TL Vanilleextrakt</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">2 Eier</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><br /></span>
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">105g Mehl </span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">eine Prise Salz</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">1/4 TL Natron</span></i></span><br />
<span style="color: #8e7cc3;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #8e7cc3;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Frischkäse-Topping</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">240g Frischkäse, Doppelrahmstufe</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">100g Zucker</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">2TL Zitronensaft</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">1 Ei</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">1/2 TL Vanilleextrakt</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">eine Prise Salz</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">20g Stärke</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></i></span>
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">200g Himbeeren oder (so wie ich) 125g Blaubeeren</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">1 EL Zucker</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #444444;"><b><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Zubereitung:</span></b></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Die Backform ausbuttern.</span></i></span><br />
<br />
<i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #8e7cc3;">Für den Brownieteig:</span> <span style="color: #444444;">Beide Schokoladensorten mit der Butter über einem Wasserbad schmelzen und anschließend in eine große Schüssel gießen. Die Schokoladenmasse mit Zucker und Vanillesirup verrühren und vollständig abkühlen lassen. Erst wenn die Schokomasse kühl ist, die Eier dazugeben und verschlagen. Den Ofen auf 180°C vorheizen.</span></span></i><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Mehl, Salz und Natron in einer seperaten Schüssel verrühren und mit einem Holzlöffel oder Teigschaber zügig unter die Schokolade ziehen - auf keinen Fall zu lange mischen. Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform füllen. </span></i></span><br />
<i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #8e7cc3;">Für das Frischkäse-Topping:</span> <span style="color: #444444;">Mit einem Handmixer Frischkäse und Zucker verschlagen. Zitronensaft, Ei, Vanilleextrakt, Salz und Stärker unterrühren. Nun die Frischkäsemischung ebenmäßig auf dem Brownieteig verteilen. Hierbei ringsrum einen ca. 1cm breiten Rand freilassen. Blaubeeren auf dem Frischkäse verstreuen und mit Zucker besprenkeln. </span></span></i><br />
<span style="color: #444444;"><br /></span>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>Jetzt ab damit für ca. 40 Minuten in den Backofen und anschließend auskühlen lassen. Die Brownies vor dem Anschneiden ca. 1-2 Std in den Kühlschrank stellen und dann genießen! </i></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL3Qh4hNeYWxQwz5O8AIeclfiLGcK48aOmyn1zx9YpBXsy0p3J_Y2ko3Lmm5sqrHrLUO6lkbK40K86L-TlmmQIBSgRmuK6wtpmBhLy5YJVlyM_i19kwgYf3PyeQhuXwjkSZ76IoLWuxs1U/s1600/13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL3Qh4hNeYWxQwz5O8AIeclfiLGcK48aOmyn1zx9YpBXsy0p3J_Y2ko3Lmm5sqrHrLUO6lkbK40K86L-TlmmQIBSgRmuK6wtpmBhLy5YJVlyM_i19kwgYf3PyeQhuXwjkSZ76IoLWuxs1U/s1600/13.jpg" height="478" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Und wenn ihr jetzt noch ein paar Rhabarber-Rezepte für mich habt, die ich zu meiner Sammlung, die ich Anfang Juli hier veröffentlichen möchte, schickt sie mir doch per Email. Alles dazu findet ihr <span style="color: black;"><a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2014/05/rhabarbarzeit-und-auch-ihr-seid-gefragt.html">HIER</a>.</span><i> </i></span>Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-6714442928211217952014-05-13T16:34:00.001+02:002014-06-17T19:39:03.011+02:00Rhabarberzeit!!! und auch ihr seid gefragt!<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">Wer mich und meinen Blog schon länger verfolgt wird wissen, wie sehr ich </span><span style="color: #8e7cc3;">Rhabarber</span><span style="color: #444444;"> liebe. Zwar war alles, was ich bisher mit diesem super duper Gemüse gekostet und gemacht habe süß, aber irgendwann wird sich sicher auch mal die Gelegenheit ergeben etwas herzhaftes zu probieren!</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Und zur Feier des Tages gibts jetzt mal eine kleine Zusammenfassung meiner bisherigen Rhabarberrezepte. Welche Feier des Tages fragt ihr euch jetzt sicher. Naja, ich habe heute den ersten Rhabarber des Jahres gegessen und zwar in Form eines Kompottes zusammen mit lecker Vanillesoße. Hach, ich liebe es. Super ist auch, dass ich nie selber welchen kaufen muss, da meine Großeltern ganz viel jedes Jahr im Garten haben! Was hab ich denn bitte für ein Glück als Liebhaber? Genau, ungemein großes Glück.</span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO3lHw9WsEksHMBc-3zlhRgQhWqN-X-up5OZZhTU5Is2MGle9fGe0yPbRf3xc5lpJnt0eOuz4nrCsn9qiUInhGGV4pmFkoqmaZydfA9ZJ0Wll6vNes8htcHjHUqDo8ytPsBbiEkp_Bc_6A/s1600/Rhabarber.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO3lHw9WsEksHMBc-3zlhRgQhWqN-X-up5OZZhTU5Is2MGle9fGe0yPbRf3xc5lpJnt0eOuz4nrCsn9qiUInhGGV4pmFkoqmaZydfA9ZJ0Wll6vNes8htcHjHUqDo8ytPsBbiEkp_Bc_6A/s1600/Rhabarber.jpg" height="640" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/04/auftakt-der-rhababer-woche-rhabarber.html">Kompott</a> /<a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/06/rhabarbersirup.html"> Sirup</a> / <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/04/rhabarber-woche-rhabarber-cheesecake.html">Cheesecake </a>/ <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/04/rhabarber-woche-rhabarber-croissants.html">Croissants</a> / <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/04/rhabarber-woche-rhabarber-eierlikor.html">Eierlikör-Torte</a> /<a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/04/rhabarber-woche-mini-rhabarber-gugl.html"> Minigugl </a>/ <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/05/rezept-mushipan-nr-2.html">Mushipan</a> / <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/05/rhabarberkuchen-unter-einer-luftigen.html">Baiserkuchen</a> / <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/06/rhabarber-muffins.html">Muffins</a></span></div>
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtj4cAQO1sIILZfjLwSpTBgNXK5ezkh36TwRRVeDsu4YVc-oOSHpZKS8L8tt-p1Lm7IgNuIVGnjlIhjQ9DCtTyxghbk0KI8mBpYI_joxlUrcGeNG8Rb3WxRodXfYHgE19RpJP1RPUKHmqC/s1600/parfait.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtj4cAQO1sIILZfjLwSpTBgNXK5ezkh36TwRRVeDsu4YVc-oOSHpZKS8L8tt-p1Lm7IgNuIVGnjlIhjQ9DCtTyxghbk0KI8mBpYI_joxlUrcGeNG8Rb3WxRodXfYHgE19RpJP1RPUKHmqC/s1600/parfait.jpg" height="320" width="293" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/06/rhabarber-parfait.html">Parfait</a></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Ich hoffe, dass ich dieses Jahr auch dazu komme noch mehr auszuprobieren. Und hier möchte ich euch gern ins Spiel bringen. Als kleines Event möchte ich gerne <b>EURE</b> liebsten Rhabarber-Rezepte sammeln und dieses dann anschließend als kleine Zusammenfassung hier präsentieren.Was haltet ihr davon?</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #444444;"><b><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Das soll dann folgendermaßen Ablaufen:</span></b></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Ihr kocht, backt oder was auch immer irgendwas mit Rhabarber und schickt mir dann ein Bild per Email an <b>sina.soltau(at)gmx.de</b> inklusive euren Namen und wenn vorhanden auch Bloglink zum Rezept.</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Nach Ablauf der Zeit werde ich dann eine Zusammenfassung erstellen und diesen dann hier auf meinem Blog stellen. Ihr könnt auch bereits vorhandene Rezepte einschicken. Es soll einfach euer liebstes Rezept sein.</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Auch wenn es nichts dabei zu gewinnen gibt, hoffe ich natürlich auf rege Teilnahme. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Einsendeschluss ist der <b>29.06.2014</b>.</span></span>Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-5777921314486401922014-03-19T16:24:00.000+01:002014-03-21T11:00:15.986+01:00I´m back!<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Wieder bereit zum bloggen, zum kommentieren usw. Ich freue mich, dass meine kleine Blockade und Lustlosigkeit verschwunden ist. Der Abstand passte mir sehr gut. Ich habe mich viel mit mir selbst, mit Filmen und Serien (wie ihr ja wisst mein anderes großes Hobby), mit Freunden und vielem mehr auseinandergesetzt und ich glaube ich bin jetzt frischer und wieder voller Freude da für euch. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Ich wollte euch ja nicht unliebsam hingeklatsche Posts vorsetzen an denen ihr dann vermutlich keine Freude gehabt hättet. Aber ich selber freue mich sehr, dass ihr noch bei mir seid und nicht nach und nach alle verschwunden seid. Tausend Dank an euch. Ohne euch, wäre das hier ja alles nicht so wie es ist! </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Allerdings fange ich heut nicht mit einem Rezept an (Das gibt es morgen). Ich möchte euch zeigen, was ich so gemacht habe. Besonders für diejenigen, die mich nicht bei<a href="http://instagram.com/gluecksmomente_in_der_kueche"> Instagram </a>verflogen. Wird aleo ein relativ langer Post. Ich hoffe ihr freut euch wie ich wieder auf ein paar Posts und wieder mehr von mir zu hören! </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9la7JA-qaiTcTGO55ZJGUDrIaEVGdXXeuEqw8MsEdQwiOiRgheXQrAbeAnsYIvt1t8-b-_V7D4XE4VBCjp_8qFsGEEMLAvcJ-vtds7xyhj_33j2WxPjOJai5MORfbIcfoUCu3MlVV3YWt/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9la7JA-qaiTcTGO55ZJGUDrIaEVGdXXeuEqw8MsEdQwiOiRgheXQrAbeAnsYIvt1t8-b-_V7D4XE4VBCjp_8qFsGEEMLAvcJ-vtds7xyhj_33j2WxPjOJai5MORfbIcfoUCu3MlVV3YWt/s1600/1.jpg" height="412" width="640" /></a></span></span></div>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Ich hab mal wieder ein bisschen gezeichnet. Kennt ihr den Film "Inside Llewin Davis"? Das soll der Protagonist sein. Vielleicht erkennts ja jemand.</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Dann gab es mal wieder ein wundervollen Frühstück mit einer Freundin. Hat sie das nicht hübsch vorbereitet? Mit dem Sonnenschein wirkt das hier schon fast frühlingshaft nicht wahr?</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Mein Bruder macht eine wunderbare Tomatensoße. Leider will er mir einfach nicht sagen, wie er es macht und was er da rein macht. Total gemein, aber irgendwann werd ich das schon aus ihm herausbekommen.</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Oh, und ich hatte ja bei der lieben Liv bei ihrem Harry Potter Gewinnspiel etwas gewonnen. Eigentlich war es "nur" das Buch "Die Märchen von Beedle dem Barden" aber da sie fand, dass es so lang gedauert hat mit dem versenden bekam ich noch Gummibärchen und diese unfassbar süßen Keksausstecher. Für die bin ich ihr besonders dankbar! Die sind einfach so unglaublich knuffig. Wie ihr hier im letzten Bild seht, hab ich sie sogar schon ausprobiert ;)</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Hier seht ihr auch einen "kleinen" Ausschnitt unser SNES Videospiele. Mein Bruder ist süchtig und sucht andauernd auf Flohmärkten nach mehr der kleinen Schätzchen. Aber auch ich spiele es immer noch unglaublich gern! </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #444444;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3cnag_GBaWSnpBnfuawLPg9kuGGuCxjEAdVUXJcot0aXJlI1g-k01I7Q3A0X7qVNowph31yJlPli71frPva4HjnrsWS974TH1BVu2C0IaQeUZHNl8m1hTMNKkkcZoXScdNpmAv-29biJv/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3cnag_GBaWSnpBnfuawLPg9kuGGuCxjEAdVUXJcot0aXJlI1g-k01I7Q3A0X7qVNowph31yJlPli71frPva4HjnrsWS974TH1BVu2C0IaQeUZHNl8m1hTMNKkkcZoXScdNpmAv-29biJv/s1600/2.jpg" height="408" width="640" /></a></span></div>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Dieser Hamburger! Vorgestellt hab ich ihn euch <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/06/mein-liebster-hamburger.html">hier</a> schonmal und weil ich da schon rumgeschwärmt habe, wie gern ich ihn so esse, lass ich das an dieser Stelle. Aber karamellisierte Zwiebeln gehören auf jeden Burger.</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Ich hab nun auch diesen ultra leckeren Ovomaltine-Aufstrich für mich entdeckt. Und auch auf die Gefahr hin, dass ich hier gesteinigt werde (natürlich nicht bildlich gesprochen): Dieser Aufstrich schmeckt noch ein kleines bisschen besser als Nutella ;)</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Da meine Freundin Geburtstag hatte, gab es von mir ein paar kleine Cakepops. Das Rezept, welches ich diesmal dafür genutzt habe, gibt es in nächster Zeit, aber ich sage euch, das war unglaublich lecker und sehr sehr schokoladig. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Käsefondue <3 Sowas gutes. War zwar mit den Nachos viel zu viel für uns aber wir haben uns lange nicht mehr so toll den Bauch vollgeschlagen. Das werden wir öfter tun! Am nächsten Tag gabs dann noch ein paar leckere <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/06/blueberry-pancakes.html">Pancakes</a>!</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #444444;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx5DUbiholIXANECit3aP740eCVF9LpMkQFYz6hPS7_VzWX_eKS3W1vRyeHHpBVlEbKCJepz6X2TQ9x6YIuu9I0inmbvUSn0b05PJImJj426RGI2BFo7iOAK-US5U9dEkoWvJWnAIaWsqt/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx5DUbiholIXANECit3aP740eCVF9LpMkQFYz6hPS7_VzWX_eKS3W1vRyeHHpBVlEbKCJepz6X2TQ9x6YIuu9I0inmbvUSn0b05PJImJj426RGI2BFo7iOAK-US5U9dEkoWvJWnAIaWsqt/s1600/3.jpg" height="206" width="640" /></a></span></div>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Da Ende Februar bis Ende März bei uns so viele Geburtstage anstehen, hatte ich von meiner Cousine die Bitte ein paar Muffins zu zaubern. Es gab Blaubeermuffins mit Zucker-Zimt-Kruste. (Leider habe ich zu viele Blaubeeren genascht. Es waren viel zu wenig in den Muffins. Warum schmecken die denn auch so gut?!) </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">In den letzten Tagen habe ich dann noch eine Filmlücke geschlossen, was ich schon sehr lange vorhatte. "M - eine Stadt sucht einen Mörder" ist wirklich ein unglaublich guter, faszinierender und atmosphärisch starker Film mit super Dialogen und Kamera. Kann ich nur weiter empfehlen. </span></span>Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-9568654329531833832014-01-20T20:53:00.003+01:002014-01-20T23:54:56.718+01:00[Gastblogger Laura und Nora] Safran-Risotto mit Lachsfilet & Gurkensalat<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Heute möchte ich euch einen noch recht junges Blog außerhalb der Aktion "übern Tellerrand" vorstellen. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Ich wurde von der lieben <b>Laura</b> und der lieben <b>Nora</b> über Facebook angeschrieben, ob sie nicht einen Gastbeitrag bei mir schreiben dürften. Da ich mich ja eh grad sehr über Unterstützung jeglicher Art freue, habe ich mich gleich auf ihrem Blog "<a href="http://histamin-and-other-food-stories.blogspot.de/">Histamin and other food stories</a>" umgesehen und war sofort verliebt. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Tolle Rezepte, tolle Fotos und und und. Der Kontakt mit den beiden war wirklich wunderbar und ich hoffe, dass ihr auch mal auf ihren Blog klickt. Jetzt übergebe ich das Wort an die beiden.</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><br /></span>
<span style="color: #444444;"><b><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Liebe Leser von Sinas schönem Blog "Glücksmomente in der Küche" ,</span></b></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Wir freuen uns sehr heute hier einen Gastpost veröffentlichen zu können. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Wer uns noch nicht kennt, hier erstmal ein paar Worte über uns: Wir sind Nora & Laura und bloggen seit gut einem halben Jahr auf "<a href="http://histamin-and-other-food-stories.blogspot.de/">Histamin and other food stories</a>". Bei uns dreht sich alles rund um das Thema "delicious food", trotz Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Besonders achten wir auf Rezepte, die glutenfrei und histaminarm sind, vieles ist auch vegetarisch oder vegan. Außerhalb haben wir ein faible für skandinavisches Design, sodass man bei uns tolle lables entdecken kann.</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Wir haben euch heute ein leckeres Safran-Risotto mit Lachsfilet & Gurkensalat mitgebracht. Dieses Rezept ist glutenfrei und auch histaminarm. Der schöne Teller ist übrigens von broste Copenhagen, gekauft bei Ting in Berlin.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBJX1r3qTbHs5vLwksbIUvWEDPt8tT7W3lhr4jjkDqwJNe3DAOE-pQVx9NUntXr3LB2hWiLGeTAL7LFWRqJqsJVyK1ESBSccNQtZ3mblTabrOokhoDJ4m2aszbcyngICcmlxDLjF3OGa-m/s1600/03.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBJX1r3qTbHs5vLwksbIUvWEDPt8tT7W3lhr4jjkDqwJNe3DAOE-pQVx9NUntXr3LB2hWiLGeTAL7LFWRqJqsJVyK1ESBSccNQtZ3mblTabrOokhoDJ4m2aszbcyngICcmlxDLjF3OGa-m/s1600/03.jpeg" height="640" width="426" /></a></div>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #444444;"><b><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Zutaten (für 2Pers.):</span></b></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">125g Risottoreis</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">1-2 TL Gemüsebrühe (z.B. Hefefrei von Erntesegen)</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">0,1g Safran (Fäden oder gemahlen)</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">1 Msp. Muskat</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">1 Msp. Kardamon</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">junger Schafsgouda (für alle ohne Hitsaminintoleranz geht natürlich auch Parmesan)</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">1-2 Stücke Lachsfilets (frisch)</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Schnittlauch</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">1/2 Gurke</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">2 TL Frischkäse</span></i></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">4 EL Olivenöl</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">1-2 Schalotten </span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Wasser für die Gemüsebrühe aufsetzen. Eine Schalotte kleinschneiden und in 3 EL Olivenöl anbraten, Den Risottoreis dazugebe und andünsten bis er glasig ist. In einem Gefäß Gemüsebrühe in kochendem Wasser auflösen - man braucht ca. 500ml Brühe. Reis mit etwas Gemüsebrühe ablöschen, Safran, Muskat und Kardamon hinzugeben und weiterköcheln lassen. </span></i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #444444;"></span></div>
<span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Wenn die Flüssigkeit verkocht ist, immer wieder etwas Brühe dazugeben und nicht vergessen, immer wieder rühren (Tipp: Safranfäden im Mörser zerstoßen, gemahlener Safran ist intensiver vom Farbeeffekt). Nebenbei in einer kleinen Schüssel 2 TL Frischkäse mit einem EL Olivenöl, Salz, etwas Milch und einer kleingeschnittenen Schalotte verrühren. Gurke waschen, lange hauchdünne streifen abschneiden, aufdrehen und mit einem Schnittlauchhalm vorsichtig zubinden. Mit der Sauce übergießen. Wenn der Risotto fertig ist, kleingeraspelten Schafsgouda unterheben. In einer Pfanne mit etwas Öl den Lachs von beiden Seiten anbraten und etwas salzen. Zum Garnieren Schnittlauch und etwas Sesam über das Risotto geben.</span></i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #444444;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi095I2ezcshJpzpmkJg7dWYtXNQiQpHM8nfeeHl_HbUGYOf2F3z3V-BN7BZtZQ9W4FWCZctaD-6Qi5wdGYsqMdZRaXfscJJm1UlbmjvU23GQ29jQOZGjfQPH6flsRkkKLyHw0qeaWCTAYj/s1600/04.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi095I2ezcshJpzpmkJg7dWYtXNQiQpHM8nfeeHl_HbUGYOf2F3z3V-BN7BZtZQ9W4FWCZctaD-6Qi5wdGYsqMdZRaXfscJJm1UlbmjvU23GQ29jQOZGjfQPH6flsRkkKLyHw0qeaWCTAYj/s1600/04.jpeg" height="640" width="426" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #444444;"></span></div>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Ich danke euch beiden herzlich, dass ihr bei mir zu Besuch wart! Das sieht wirklich unglaublich lecker aus. </span></span>Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-41359894644026275172014-01-10T15:27:00.000+01:002014-01-10T15:27:57.385+01:00Übern Tellerrand: Wo die Liebe den Tisch deckt<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_zGiA9BO03o5pW93AIp9Wlb9esXAEWaXCyzagOZo7h4qGAvbVsdp2D4-Ed_nQzInz0BZop4GzaG5N8hPAxU46_OP961QmpYTNgqzetDiuTSTNHBQ81PAwxXinTQZnMv5shooyQ3a_Wckj/s1600/1391432_10200161595401105_1073298420_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_zGiA9BO03o5pW93AIp9Wlb9esXAEWaXCyzagOZo7h4qGAvbVsdp2D4-Ed_nQzInz0BZop4GzaG5N8hPAxU46_OP961QmpYTNgqzetDiuTSTNHBQ81PAwxXinTQZnMv5shooyQ3a_Wckj/s1600/1391432_10200161595401105_1073298420_n.jpg" height="200" width="200" /></a></span></span></div>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Heute habe ich wieder einen Gastpost für euch, der durch die tolle Aktion "übern Tellerrand" hier vertreten ist. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Diesmal habe ich einen noch sehr kleinen Blog für euch, den ich auch erst seit ein paar Tagen kenne.</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Sie wurde auf mich aufmerksam, weil ich in der Gruppe nach Gastbloggern suchte, die mir hier etwas aushelfen, da ich ja, wie bereits geschrieben, momentan eher lustlos bin. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Ihr werdet heute also bekocht von Alina und ihrem Blog "<a href="http://wodieliebedentischdeckt.blogspot.de/">Wo die Liebe den Tisch deckt</a>".</span></span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Hallo ihr Lieben,</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">heute darf ich euch einmal als Gastbloggerin eine Leckerei aus meiner Küche präsentieren.</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Selbst blogge ich regelmäßig auf meinem Foodblog "<a href="http://wodieliebedentischdeckt.blogspot.de/">Wo die Liebe den Tisch deckt</a>", der nun seit letztem November besteht. Ich koche vor allem nach Rezepten, die auch wirklich alltagstauglich sind und natürlich auch schmecken. Zu jedem Gericht gibt es natürlich auch die dazugehörigen Fotos. Ob etwas Herzhaftes, Süßes oder ein Geschenk aus der Küche - bei mir gibt es das ganze Spektrum.</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Und heute gibt es <b>Ofengemüse mit Rote Bete-Soße und grünem Chiliöl</b>.</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Ich sage jetzt einmal "Danke" für diesen Gastbeitrag und würde mich freuen, wenn ihr auch bei mir einmal vorbeischaut. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #444444;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKurn_Ql1N2FLywVhga4OA8h5dC8Fs2R4n6pwhAqjly0pfq8YlKHkjoCXM-1Gc_n1JKy7OkQuZMuX36WPUH8eezaz_ajcyG00HBndRfCxxa5jhpGhaJwwuX8h3FUlFcLeNK1KMrG_JSGcx/s1600/1071101_646793432029032_930160485_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKurn_Ql1N2FLywVhga4OA8h5dC8Fs2R4n6pwhAqjly0pfq8YlKHkjoCXM-1Gc_n1JKy7OkQuZMuX36WPUH8eezaz_ajcyG00HBndRfCxxa5jhpGhaJwwuX8h3FUlFcLeNK1KMrG_JSGcx/s1600/1071101_646793432029032_930160485_o.jpg" height="427" width="640" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><span style="color: #444444;">Ofengemüse mit
Rote Bete-Soße und grünem Chiliöl (für 4 Personen):</span></b></span></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">Öl für das Backblech</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">1 Knoblauchknolle</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">400g festkochende Kartoffeln</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">1 frische rote Beete (ca. 150g)</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">2 rote Zwiebeln</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">2 kleine Zucchini</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">1 kleiner Hokkaidokürbis (ca. 500g)</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">4 Tomaten</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">10 EL Olivenöl</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">½ Limette (den Saft davon)</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">2 EL Apfelessig</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">1 TL flüssiger Honig</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">1 Bund glatte Petersilie</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">2 grüne Chilischoten</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">150g Ziegenfrischkäsetaler</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">Den Ofen auf
175°C vorheizen und das Backblech mit Öl ausstreichen.</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">Den Knoblauch waagerecht
halbieren, die Kartoffeln schälen, waschen und in dicke Scheiben schneiden. Die
Rote Bete schälen, waschen und in Spalten schneiden. </span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">Das vorbereitete Gemüse
nun auf dem Backblech verteilen, dabei aber nicht mischen, sondern die Rote
Beete an eine Stelle legen. Im heißen Ofen ca. 50min braten.</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">In dieser Zeit
die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Die Zucchini putzen, waschen und
in dicke Scheiben schneiden. Den Kürbis waschen, in Viertel schneiden und mit
einem Esslöffel entkernen. Das Fruchtfleisch mitsamt Schale in kleine Stücke
schneiden. </span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">Die Tomaten waschen und waagerecht halbieren.</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">Nach ca. 20min
müssen die Rote Bete-Spalten aus dem Ofen genommen werden. Jetzt auch das
restliche Gemüse auf dem Backblech verteilen und mit den Kartoffeln mischen.
Dabei die Tomaten mit der Schnittfläche nach oben auf das Blech setzen, da
somit weniger Saft ausläuft. Mit 2 EL Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer
würzen.</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">Nun für die Rote
Bete-Soße die Rote Bete, den Limettensaft, das Essig, den Honig, 2 EL Olivenöl
und 4 EL Wasser fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">Für das Chiliöl
die Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen
und fein hacken. Die Chilischoten putzen, längs aufschneiden, entkernen und in
feine Ringe schneiden. Chili, Petersilie und 6 EL Olivenöl verrühren und mit
Salz und Pfeffer abschmecken.</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #444444;">Ungefähr 10min
vor Ende der Backzeit den Ziegenkäse über das Ofengemüse bröckeln, schließlich
aus dem Ofen nehmen und mit Rote Bete-Soße und Öl anrichten.</span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmM2Be5Rpe4HQP4YI3hB8UOCllDhzR5FlYPU58jUMTeWLrnpK2zCHiKTcpAI0hO-astSkRn9ICWIGNQNC5FKaJzcXo485AhTajaJTTHcH6NIyP81VNRE8WNM39fP0FEE3PvyYgMh-0Mtkq/s1600/1543171_646792975362411_1917939371_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmM2Be5Rpe4HQP4YI3hB8UOCllDhzR5FlYPU58jUMTeWLrnpK2zCHiKTcpAI0hO-astSkRn9ICWIGNQNC5FKaJzcXo485AhTajaJTTHcH6NIyP81VNRE8WNM39fP0FEE3PvyYgMh-0Mtkq/s1600/1543171_646792975362411_1917939371_n.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;"><span style="color: #444444;">Danke, liebe Alina, dass du bei mir zu Besuch warst. Das sieht absolut köstlich aus.</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;"><b>Bisherige *übern Tellerrand" Besucher</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Simone von <a href="http://s-kueche.blogspot.de/">S-Küche</a>: <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/12/ubern-tellerrand-s-kuche.html">Nougat - Mousse</a></span></div>
</div>
Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-28681913111027748842014-01-08T10:40:00.004+01:002014-01-08T10:40:51.941+01:00Himbeer-Mohn-Muffins<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #444444;">Es ist schon wieder so lang her, dass ich was gepostet habe und auch bei anderen lieben Bloggern kommentiert habe. Gerade hab ich einfach eine kleine Blockade und eine chronische Unlust. Das tut meinem Blog nicht gut, das tut mir nicht gut und überhaupt finde ich das einfach doof. Ich liebe das Bloggen. Es macht mir Spaß. Aber momentan bekomme ich einfach nicht so viel zustande. Auch das Backen kommt bei mir gerade einfach viel zu kurz, sodass ich auch kaum was zu verbloggen habe.</span><br /><br /><span style="color: #444444;">Ich hoffe dennoch, dass ihr mir trau bleibt. Außerdem hab ich ein paar </span><b><span style="color: #8e7cc3;">liebe Gastblogger</span></b><span style="color: #444444;"> für euch (durch die Aktion "Übern Tellerrand" wie auch schon die liebe Simone </span><a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/12/ubern-tellerrand-s-kuche.html" style="color: #444444;">-hier-</a><span style="color: #444444;">), die für mich etwas vorbereitet haben, damit ihr wieder schön was zu lesen habt! ;) </span></span><br />
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Jetzt hab ich aber ein kleines Rezept für Muffins, die ich zum <b>Silvesterbuffet</b> beigetragen habe. Ich selber kann auch leider nicht sagen, wie sie geschmeckt haben, weil ich keinen abbekommen habe, aber ich habe von vielen Seiten Komplimente bekommen. Die Freundin meines Cousins meinte: </span><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #8e7cc3;">Das sind die besten Muffins, die ich je gegessen habe.</span><br /><span style="color: #444444;">Oh, das ging runter wie Öl!</span></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Tut mir leid, dass es kein besseres Bilder sind, aber ich war von der Zeit her etwas im Verzug, sodass ich einfach keine Zeit hatte. </span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrlh9_iM7nFCkD8E29VHyEOSN03PpPgMrX6nVfoP1aoZERuNRQlD-MqUfxceGkrbr7I_w6wc8mQG0zL_swmN-aBYOxd75ZNMis6l2BDRuFOqFMnkIoTMJ-bC4DXYzLT23bVSMdEWkfg2C_/s1600/himbeer-mohn-muffin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrlh9_iM7nFCkD8E29VHyEOSN03PpPgMrX6nVfoP1aoZERuNRQlD-MqUfxceGkrbr7I_w6wc8mQG0zL_swmN-aBYOxd75ZNMis6l2BDRuFOqFMnkIoTMJ-bC4DXYzLT23bVSMdEWkfg2C_/s1600/himbeer-mohn-muffin.jpg" height="640" width="562" /></a></div>
<b style="color: #444444; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Zutaten:</b></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>150g Himbeeren (Ich habe TK genommen, aber mit frischen sicher noch besser!)</i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>250g Mehl</i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 Tl Backpulver</i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>eine Prise Salz</i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>150g Zucker</i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>125g weiche Butter</i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 Eier</i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>125ml Milch</i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>150g Frischkäse</i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>30g Mohn</i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Zubereitung:</b></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Die Himbeeren auftauen und in einem Sieb abtropfen lassen. Backofen auf 180°C vorheizen und ab mit euren Papierförmchen in die Muffinmulden eurer Form. </i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Mischt das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz. In einer separaten Schüssel Zucker, Butter, Eier, Milch, Frischkäse und Mohn glatt rühren und zu der Mehlmischung geben. Alles so lang verrühren bis ein glatter Teig entstanden ist. </i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Nun nur noch die Himbeeren unter den Teig heben und in die Muffinförmchen füllen und auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen. Herausnehmen, abkühlen lassen und verputzen.</i></span></div>
Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-8531528735853577772013-12-31T13:45:00.000+01:002013-12-31T17:30:59.484+01:00Mein Film-Jahresrückblick<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
</div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Ihr lieben,</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">in den letzten Tagen war es wirklich sehr ruhig um mich und meinen Blog. Es gab einfach zu viel zu tun und da waren ja noch die Feiertage, die ich einfach immer mit meiner lieben Familie verbringe. Es gab wenig Zeit zum backen, kochen und schreiben.<br />Dennoch möchte ich euch noch einen kleinen Jahresrückblick geben. Allerdings soll es da nicht ums Essen gehen, wenn ihr wissen wollt, dafür hab ich ja das Archiv in meiner Sidebar :)</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich möchte euch ein paar Filme zeigen, die ich dieses Jahr für mich entdeckt oder wiederentdeckt habe. Filme, die ich liebe und mit euch teilen möchte. Klar ist es eigentlich ein reiner Foodblog, aber wieso nicht mal ein bisschen davon Abstand nehmen? Ist ja immerhin mein kleiner Blog. Und vielleicht gefällt es ja dem einen oder anderen. Wenn ich nur ein paar von euch dazu bringen kann, einige dieser Filme und Serien zu schauen, freu ich mich schon.<br /><br />Aber erstmal eine kleine Zusammenfassung zum Bloggen. Dieses Jahr habe ich meinen ersten Blog Geburtstag gefeiert und viele von euch haben teilgenommen und sind geblieben und dafür bin ich sehr dankbar. Es ist immer schön, wenn man merkt, dass das was man macht auch anderen Leute zumindest etwas gefällt. Danke an euch alle, dass ihr noch da seid und hoffentlich auch das nächste Jahr mit mir verbringt. Fühlt euch tausendmal gedrückt. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Auch habe ich dieses Jahr wieder einige tolle Blogger auf virtuellem Wege kennen gelernt. Es gibt so viele tolle und nette Menschen und leider trifft man solche viel zu wenig. Vielleicht schaff ich es ja im nächsten Jahr mal an dem ein oder anderen Bloggertreffen teilzunehmen. Einige von euch würde ich sehr gern besser kennen lernen.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Kommen wir nun zu dem, was ich besonders auch für mich festhalten möchte. Filme sind nämlich noch ein weiteres Hobby von mir. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Als erstes möchte ich euch von einem Kurzfilm erzählen, den ich dieses Jahr gefunden habe.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>"Das Haus aus kleinen Schachteln"</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Es wird nicht gesprochen. Aber er ist mit wunderschöner Musik untermalt und geht gerade mal 10 Minuten. In diesen 10 Minuten erzählt dieser Film aber so unglaublich viel. Mitterweile habe ich ihn öfter gesehen und er verliert nichts von seinem Zauber. 10 Minuten werdet ihr sicher über haben ihn euch mal an zu sehen. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=O_2Sc8fD_Kc" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="http://www.moviepilot.de/files/images/0585/8357/zzzzzzz.jpg" height="320" width="216" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="text-align: start;">Wenn ihr aufs Bild klickt, kommt ihr zum Film. (Bildquelle: </span><a href="http://www.moviepilot.de/files/images/0585/8357/zzzzzzz.jpg" style="text-align: start;">http://www.moviepilot.de/files/images/0585/8357/zzzzzzz.jpg</a></span><span style="text-align: start;"><span style="font-size: x-small;">)</span></span></span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Dann gibt es da noch<b> "Mary & Max - oder: Schrumpfen Schafe, wenn es regnet?".</b> Sicher nicht jedermanns Sache. Viele verdrehen die Augen, wenn sie sehen, dass es ein Knetfiguren Film ist. Aber er ist wirklich total zauberhaft. Die Briefe, die sich die beiden schreiben, sind einfach zu schön. </span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="background-color: white; font-family: Verdana, Tahoma, 'Vera Sans', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"><i>"Ich hör jetzt auf, weil meine Tränen die Wörter verwischen..."</i></span><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">, ist nur eines von wenigen Zitaten, die diesen Film zu etwas besonderen machen. Ein Film zum weinen, zum lachen und zum gern haben.</span></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Mary und Max hab ich sofort ins Herz geschlossen und werde sie auch nicht mehr gehen lassen. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=BB2rml0h0VY" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIWXSpzkVl-UjrpmZ__KxUnON6dIBfXvBpl12rFimciiSjqcVv5FjqQRurzNHneouQpGrpJx1KDOWD8xHK-9P-oEbQN8Ah52k2AQtvIF-mvzMSyJbYdSMg5omISKUYomK-AVr3ZddVxdtg/s1600/r.marymaxosswer.jpg" height="320" width="225" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;">Für den Trailer einfach aufs Bild klicken.<br />(Quelle: <a href="http://www.new-video.de/co/rc/r.marymaxosswer.jpg">http://www.new-video.de/co/rc/r.marymaxosswer.jpg</a>)</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Gesehen habe ich auch nach langer Zeit mal wieder Tarantinos <b>"Reservoir Dogs"</b>. Meiner Meinung nach sein bester Film. Ein Film, der fast ausschließlich aus Dialogen besteht. Aber aus unglaublich guten Dialogen, tollen Charakteren und wie immer guten Soundtrack. </span><br />
<span style="color: #444444;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.new-video.de/co/rc/r.marymaxosswer.jpg"><span style="color: #444444;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih0EJKbe5EJwJdgaML4e35IVd-owkKvQt7bgGi7uTjk0yLDIB3UtAgGdvaxBgFO1kFEL8C-o8tP80swkOz7tmkhouMNbQDQ883_-doHejCpEqoMzqiVSimUrNTvGJnkDIlTwB4F_FMvOiL/s1600/Reservoir_Dogs_-_The_Game_Wallpaper.jpg" height="240" width="320" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;">(Quelle: <a href="http://www.blacksign.de/gallery/data/media/7/Reservoir_Dogs_-_The_Game_Wallpaper.jpg">http://www.blacksign.de/gallery/data/media/7/Reservoir_Dogs_-_The_Game_Wallpaper.jpg</a>)</span></div>
<span style="color: #444444;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Außerdem stand noch die Zweitsichtung von <b>"Drive"</b> mit Ryan Gosling an. Gucke Filme meist mindestens zweitmal. Deutsch und anschließend O-Ton. Diesen Film kann ich euch auch nur ans Herz legen. Ein stiller Gosling aber in diesem Film braucht es auch nicht viel Dialog. Der Soundtrack tut sein übriges. Also ran an den Gosling und gucken. </span><br />
<span style="color: #444444;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=rgXrHHeaShM"><span style="color: #444444;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFa9yTNtZ3oBIJ9Zo2MG6p2YItEZ0V4m4b4QT8CJd3POXw-rzQqF13uTyrWFJikS3ucl3kYDgjSqdj3-ZemLTIRhP6JSxdMi60yDudK6QAxPZnfym_X-lTUIRo78Cv0sZLjGA_mCrRH2M6/s1600/drive-kinoplakat.jpg" height="320" width="235" /></span></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=rgXrHHeaShM"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">(Quelle: http://www.inside-movies.de/wp-content/uploads/2011/09/drive-kinoplakat.jpg)</span></a></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Kommen wir nun mal zu meinen Lieblingsserien. Natürlich nicht erst dieses Jahr mit begonnen, aber dieses Jahr wieder gesehen. Besonders <b>Supernatural</b> kann ich einfach immer gucken. <b>Misfits</b> allerdings habe ich erst dieses Jahr für mich entdeckt. Supernatural und Misfits sind allerdings wirklich nur im O-Ton zuertragen, finde ich. Allerdings liebe ich alle 4. <b>Game of Thrones</b> hauptsächlich natürlich auch der Bücher wegen, die ich natürlich auch nur empfehlen kann. </span><br />
<div>
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Und: Wer<b> Breaking Bad</b> nicht guckt ist selber Schuld. Einfach grandios. In einfach allen belangen. </span></span><br />
<div>
<span style="color: #444444;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVshwchyhuWK5juIqPfScj5aSmvOQ_1NRfJmIewHi0KmYZr8bY_x-a7kLfU6Iq8lnN9gHBWJWKPHMCHR38HaWSNhIPBRm4j5dTmrZlkftcVXpEk7XeiXa3pDh9cjNaSjhlfAiTnWa4rJub/s1600/serien.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #444444;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVshwchyhuWK5juIqPfScj5aSmvOQ_1NRfJmIewHi0KmYZr8bY_x-a7kLfU6Iq8lnN9gHBWJWKPHMCHR38HaWSNhIPBRm4j5dTmrZlkftcVXpEk7XeiXa3pDh9cjNaSjhlfAiTnWa4rJub/s1600/serien.jpg" height="196" width="320" /></span></a></div>
<div>
<span style="color: #444444;"><br /></span><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Als letztes möchte ich euch von dem Film erzählen, den ich erst gestern sah. Wobei ich wirklich traurig bin, dass ich ihn nicht im Kino sah. <b>"The Perks of being a Wallflower"</b> (Den deutschen Titel verdränge ich gern.) </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Eine wunderschöne Buchverfilmung mit einer zauberhaften Emma Watson, einem sympathischen Logan Lerman und einem absolut grandiosen Ezra Miller. </span><br />
<span style="background-color: white;"><i><span style="color: #444444;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, 'Vera Sans', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Charlie: "Why do nice people choose the wrong people to date?" </span><br style="font-family: Verdana, Tahoma, 'Vera Sans', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;" /><span style="font-family: Verdana, Tahoma, 'Vera Sans', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Bill: "Are we talking about anyone specific?" </span><br style="font-family: Verdana, Tahoma, 'Vera Sans', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;" /><span style="font-family: Verdana, Tahoma, 'Vera Sans', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Charlie: ... </span><br style="font-family: Verdana, Tahoma, 'Vera Sans', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;" /><span style="font-family: Verdana, Tahoma, 'Vera Sans', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Bill: "We accept the love we think we deserve." </span><br style="font-family: Verdana, Tahoma, 'Vera Sans', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;" /><span style="font-family: Verdana, Tahoma, 'Vera Sans', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Charlie: "Can we make them know they deserve more?" </span><br style="font-family: Verdana, Tahoma, 'Vera Sans', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;" /><span style="font-family: Verdana, Tahoma, 'Vera Sans', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Bill: "We can try."</span></span></i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich hätte nie gedacht, dass mich dieser Film sofort so in seinen Bann zieht. Er ist ehrlich, er ist besonders und einfach wundervoll. </span><br />
<span style="color: #444444;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=n5rh7O4IDc0" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #444444;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWoNpPzpSPmawn5unPJHwDpDQaa3MKjNMUygI8jTMioZzeC6rVUkPUolr8A27ehqGEhUgqejhXGHAdoVNRdvl9vJo2Nsj3Cls4VDW_0nYjbxH6nslIm3zB2VF5lQMUbTQ0ZOFKMaWO1RKH/s1600/the-perks-of-being-a-wallflower-wallpaper-we-are-infinite.jpg" height="180" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">(Quelle: <a href="http://fe867b.medialib.glogster.com/christy17/media/59/59f9ee233931adeba4b2a715b3cc08afeb8d181e/the-perks-of-being-a-wallflower-wallpaper-we-are-infinite.jpg">http://fe867b.medialib.glogster.com/christy17/media/59/59f9ee233931adeba4b2a715b3cc08afeb8d181e/the-perks-of-being-a-wallflower-wallpaper-we-are-infinite.jpg</a></span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Sind natüirlich bei weitem nicht alle, die ich dieses Jahr sah, aber das sind die, die mich am meisten beschäftigt haben und die ich einfach super finde oder besonders im Fall von <b>"The Perks of being a Wallflower"</b> einfach sofort geliebt habe. </span><br />
<span style="color: #444444;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, Tahoma, 'Vera Sans', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"><i><span style="color: #444444;">"Please believe that things are good with me, and even when they´re not, they will be soon enough."</span></i></span><br />
<span style="color: #444444;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Wünsche euch allen einen guten Rutsch. Ich werde mich nun in die Küche begeben und für das Buffet heute haben backen. Die Rezepte landen dann wie gewohnt wieder hier.<br />Bis nächstes Jahr. Fühlt euch gedrückt, umarmt und geküsst. </span></div>
</div>
Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-14125081948752968702013-12-21T14:00:00.000+01:002013-12-21T14:45:26.807+01:00Übern Tellerrand: S-Küche<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQX-CITvAuXzvwvRF8whb-IUS0egw7KXgi7qwzoPPagquLxvVTueLkQVVr4zHjRVcpKZWIs6S83trGBKpSgRRspOd7uMxtLOf4C2QnmWc1pRPwDaaPnOl6_myzKtZzEG_eNiYVwpRHS9ae/s1600/1391432_10200161595401105_1073298420_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQX-CITvAuXzvwvRF8whb-IUS0egw7KXgi7qwzoPPagquLxvVTueLkQVVr4zHjRVcpKZWIs6S83trGBKpSgRRspOd7uMxtLOf4C2QnmWc1pRPwDaaPnOl6_myzKtZzEG_eNiYVwpRHS9ae/s1600/1391432_10200161595401105_1073298420_n.jpg" height="200" width="200" /></a><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Vielleicht hab ihr schön den Button in meiner Sidebar mit dem Titel <b>"übern Tellerrand"</b> entdeckt. Einige haben sich sicher schon gefragt: Was ist das?</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: center;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: center;">Nun das ist einfach zu beantworten: </span><span style="color: #8e7cc3; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: center;">Es geht darum die Foodblogger untereinander mehr zu vernetzen und so auch unbekannteren, kleineren Blogs die Möglichkeit zu bieten, bekannter zu werden. Dafür stellt man seinen eigenen Blog für Gastbeiträge zur Verfügung und kann natürlich auch bei anderen Anfragen, ob man einen Beitrag auf deren Blog veröffentlichen darf.</span></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Für die Aktion übern Tellerrand gibt es auch eine <a href="https://www.facebook.com/UebernTellerrand?fref=ts">Facebookseite</a> auf der ihr alle bisherigen Gastposts unter diesem Titel finden könnt. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich habe bereits bei der lieben Barbara von <a href="http://barbaras-spielwiese.blogspot.de/">Barbaras Spielwiese</a> etwas geschrieben: <a href="http://barbaras-spielwiese.blogspot.de/2013/12/gastbeitrag-von-sina-spekulatius.html">Spekulatius-Tiramisu</a>.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Bei mir macht den Anfang die liebe Simone von<a href="http://s-kueche.blogspot.de/"> S-Küche</a>. Ein Blog voller hübscher und vor allem leckerer Sachen! Ich lese ihren Blog immer wieder unglaublich gerne. Also schaut auf jeden Fall bei ihr vorbei. Es lohnt sich wirklich.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich freu mich sehr, dass du, liebe Simone, bei mir schreibst. Dein schöner Post mit den gewohnt tollen Fotos lässt mir wirklich das Wasser im Mund zusammen laufen. Danke dir!</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRcP-aiCRNlWf1W88KKWSwmb8KUsF7A0Hh5Sf_Xc0p0hDm4PyyPhiCusqcjhzgZ4_71L7NqTeueX-L9-sNWH2g6Dm8M_ZkivZIYvRoJH2jIHfIWVlnDa_79mDegJxRjmAdJ6d4q3_4pvxu/s1600/q8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRcP-aiCRNlWf1W88KKWSwmb8KUsF7A0Hh5Sf_Xc0p0hDm4PyyPhiCusqcjhzgZ4_71L7NqTeueX-L9-sNWH2g6Dm8M_ZkivZIYvRoJH2jIHfIWVlnDa_79mDegJxRjmAdJ6d4q3_4pvxu/s1600/q8.jpg" height="490" width="640" /></span></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Hallo, ich bin heute bei Euch die
Aushilfs-Weihnachtsköchin und habe weihnachtliches mit Euch vor!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Als mich Sina fragte, ob ich etwas vorweihnachtliches
vorbei bringen könnte, musste ich nicht lange überlegen. Meine Lebkuchenmousse
hat es bislang noch nicht auf meinen Blog geschafft, die Vorweihnachtszeit ist
auch in der Blogger-Welt immer zu kurz, also bereite ich sie heute hier für
Euch zu.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Es ist <b>Nougat- und Vanillemoussee mit
Elisen-Lebkuchen in Orange und Zimtsahnehäubchen.</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Für diejenigen unter Euch die meine <a href="http://s-kueche.blogspot.de/">S-Küche</a>, in der ich sonst zu finden bin, nicht kennen, kommt
hier eine kleine Blitzvorstellung:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Meine <a href="http://s-kueche.blogspot.de/">S-Küche</a> gibt es seit März. Ihr findet bei
mir sorgfältig zubereitete Gerichte aus zumeist regionalen und saisonalen
Zutaten, so oft als möglich verwende ich Bio-Produkte. Das Süße überwiegt bei
weitem, aber ich kann zwischendurch auch anders. Ich koche selbstverständlich
ohne "Tüte" und stelle alles, was ich blogge aus frischen,
natürlichen Produkten her.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Das gegelmäßige Bloggen und Vorstellen von
besonderen Rezepten ist zugegebenermaßen eine sehr arbeitsintensive
Angelegenheit, welche mir aber extrem viel Spaß macht.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg-CVORce8olA9VAxf5bXubCCwTfMOE_mfy7ZTLSztx_g_AwNiGgwi-0EHg5wtccr2Ddgm9bz1iNj51ZoK3djAhTE2_bte7C5lF_35XhiVQU3_Y9sC5UoqQUbBPnFQEQBXvljL8CsOP9an/s1600/nougat4+018+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg-CVORce8olA9VAxf5bXubCCwTfMOE_mfy7ZTLSztx_g_AwNiGgwi-0EHg5wtccr2Ddgm9bz1iNj51ZoK3djAhTE2_bte7C5lF_35XhiVQU3_Y9sC5UoqQUbBPnFQEQBXvljL8CsOP9an/s1600/nougat4+018+Kopie.jpg" height="426" width="640" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Aus
folgenden Zutaten besteht mein Dessert: <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Die Elisen Lebkuchen werden bei mir natürlich
selbstgebacken. Für das Rezept zu diesen saftigen Lebkuchen, die nur aus Nüssen
und Früchten ohne Mehl hergestellt sind, geht es <a href="http://s-kueche.blogspot.de/2013/12/weltbeste-elisen-lebkuchen.html">hier</a> entlang, nur falls Ihr sowieso mal
gute Elisen backen wolltet. Das man sie nicht extra nur für dieses Rezept
backen möchte, ist verständlich. Es geht natürlich auch mit guten, gekauften
Lebkuchen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">An Nougat könnt Ihr jede Sorte nehmen. Ich habe einen
Lind-Adventskalender geplündert, das Nougat aus den Backabteilungen tut es
auch.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Dieses Dessert geht wirklich fix! Es wird auch nur
eine Mousse hergestellt, die geteilt wird, um in die eine Hälfte Vanilleextrakt
und in die andere Nougat zu rühren. Wer kein Extrakt zur Hand hat, kann ersatzweise
auch fertig gemahlene Vanille hernehmen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich liebe ein paar Tröpfchen Orangenlikör zusätzlich
über die Lebkuchen, eine Miniflasche aus dem Supermarkt genügt dafür. Wer
möchte, lässt den Likör einfach weg.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz2OH3-8u8VDABUS7DxGLROfmPgLZNwmIMTUsehcXYweQC1D2qknSkrNe7uxV4CLgqVR_BXTK-udv3FM4PYTwgJOM4hVOVUuL7sRoFK3irHp5wKj-aO7M7uU72x4aOauUtqlz0DM6lvw7h/s1600/q2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz2OH3-8u8VDABUS7DxGLROfmPgLZNwmIMTUsehcXYweQC1D2qknSkrNe7uxV4CLgqVR_BXTK-udv3FM4PYTwgJOM4hVOVUuL7sRoFK3irHp5wKj-aO7M7uU72x4aOauUtqlz0DM6lvw7h/s1600/q2.jpg" height="614" width="640" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">So geht's:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Zutaten</u></b> für 6 Portionsgläser<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">500 ml Vollmilch<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">3 Bio-Eigelb<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">100 g Zucker <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2,5 El Speisestärke<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">100 g Nougat<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Tl Vanilleextrakt<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">6 gute Lebkuchen<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Saft einer Orange, eventuell nachgesüßt<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">optional etwas Orangenlikör<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">200 g Schlagsahne<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Deko</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Etwas geschlagene Sahne, 1 gute Messerspitze Zimt und
aus Lebkuchen ausgestochene Sterne.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4loJBchU1WC1jxyOxxG9Tdi01_us3YF7ZAL68ceXHcoc6ihyQgt7I1rGLCFvNf5hj_qZfT2DxlSAWCPtmKNxxPZ-wN_v9Gogsxypp5R2DB8IxJr2BGlsZgxS_VUbuh64jcU_VCQ4Mw1rp/s1600/Unbenannt-1+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4loJBchU1WC1jxyOxxG9Tdi01_us3YF7ZAL68ceXHcoc6ihyQgt7I1rGLCFvNf5hj_qZfT2DxlSAWCPtmKNxxPZ-wN_v9Gogsxypp5R2DB8IxJr2BGlsZgxS_VUbuh64jcU_VCQ4Mw1rp/s1600/Unbenannt-1+Kopie.jpg" height="522" width="640" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Verstecktes Gewinnspiel: Die ersten drei, die mir per
Mail (S-Küche) mitteilen, auf welches Lied mit den Noten angespielt wird,
bekommen von mir einen Walnuss-Kalender geschickt!<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"> <b><u>Zubereitung</u></b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<ol start="1" type="1">
<li class="MsoNormal"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Sterne aus Lebkuchen
ausstechen, dafür die Oblaten vorher entfernen.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Die Milch fast zum Kochen
bringen und beiseite stellen. Die Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen
und die Speisestärke unterrühren.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Die heiße Milch wird nun
anfangs tröpfchenweise, dann in dünnem Strahl ständig rührend zu den Eiern
gegossen. Die Eier müssen temperiert werden, daher die Milch am Anfang nur
ganz langsam hinzugeben. Ist alles gut verrührt, geht die Masse zurück in
den Topf. Bei mittlerer Hitze so lange weiter rühren, bis die Masse
spürbar andickt. Beiseite stellen.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Die Creme in 3/4 und 1/4
teilen. In die kleine Menge das Vanilleextrakt, in die größere, das in
Würfel geschnittene Nougat rühren. Beide Cremes müssen <b>vollständig</b>
abkühlen, damit sich die Sahne, die später eingearbeitet wird, nicht
wieder verflüssigt. Die Cremes ab und zu umrühren, damit sich keine Haut
bildet<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">In der Zwischenzeit, die
Lebkuchen würfelig schneiden und in den Portiongläsern verteilen. Die
Orange auspressen. Ist der Saft zu sauer, etwas nachsüßen und jeweils
einen großen Tl voll über die Lebkuchen geben. Optional etwas Orangenlikör
darüber träufeln. Die Lebkuchen sollen sichtbar feucht sein, jedoch nicht
in Flüssigkeit schwimmen.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Die Schlagsahne sehr steif
schlagen, dabei den Zimt hinzufügen und mit einem Gummispatel in die
kalten Cremes einarbeiten. Die Mousse fleckenartig über die Lebkuchen
füllen.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Mit der Zimtsahne und einem
Sternchen dekorieren<o:p></o:p></span></li>
</ol>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Danke
liebe Sina, dass ich bei Dir zu Gast sein durfte, ein Gastpost macht immer
besonders Spaß! <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Wenn Euch mein kleines Weihnachtsdessert gefallen hat, besucht mich gern in meiner <a href="http://s-kueche.blogspot.de/">S-Küche</a>, ich würde mich freuen!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich wünsche Euch allen ein flauschiges Fest! </span><span style="font-family: Times New Roman, serif; font-size: 12pt;"><o:p></o:p></span></div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-0JKV5wtog4s%2FUrVtqIfKCmI%2FAAAAAAAACnU%2F84tgIkEKGy4%2Fs1600%2F1391432_10200161595401105_1073298420_n.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQX-CITvAuXzvwvRF8whb-IUS0egw7KXgi7qwzoPPagquLxvVTueLkQVVr4zHjRVcpKZWIs6S83trGBKpSgRRspOd7uMxtLOf4C2QnmWc1pRPwDaaPnOl6_myzKtZzEG_eNiYVwpRHS9ae/s1600/1391432_10200161595401105_1073298420_n.jpg" -->Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-3685243118453984382013-12-19T15:44:00.001+01:002014-01-08T10:27:07.621+01:00Weihnachtsbäckerei 2013: Spekulatius Nr. 2<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiigWx7cvysgmeRb4HNcoxfxRtifnF6h5aPvuj221npCf-vM9fmkw0V-0hkmtw9CGzQf8z0AuFG0C9L0eki9cvhTRw06_xJ-mH5_9-zS1f3fawfO2sdSIG1pywM4cHaC-rBgdmA1dXPSnkh/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiigWx7cvysgmeRb4HNcoxfxRtifnF6h5aPvuj221npCf-vM9fmkw0V-0hkmtw9CGzQf8z0AuFG0C9L0eki9cvhTRw06_xJ-mH5_9-zS1f3fawfO2sdSIG1pywM4cHaC-rBgdmA1dXPSnkh/s1600/4.jpg" height="472" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Nun geht es weiter mit den feinen Plätzchen und Keksen, die ich mit Katharina von <a href="http://adore2bake.blogspot.de/">adore2bake </a>gebacken habe.<br />Letztes Jahr habe ich euch ja schon ein Spekulatiusrezept vorgestellt <b><a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2012/11/weihnachtsbackerei-2012-spekulatius.html">-klick-</a></b> Allerdings war das nur gut, wenn man auch Formen dafür hat, weil der Teig doch recht fettig war. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Dieses Rezept unterscheidet sich zwar kaum, von dem alten (eigentlich nur die Butterangabe) aber dadurch, dass sie ganz anders aussehen, möchte ich sie euch trotzdem zeigen.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #8e7cc3;">Dieser Spekulatius ist fester und somit knuspriger.</span> <span style="color: #444444;">Wirklich sehr sehr lecker und schnell gemacht. Abgesehen natürlich von der Zeit, die der Teig im Kühlschrank verbringen muss. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich weiß, ich bin etwas spät dran, was die Weihnachtsbäckerei angeht, aber vielleicht gibt es ja den ein oder anderen unter euch, der noch ein paar schöne Rezepte sucht. </span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Zutaten:</b></span></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>250g Mehl</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1/2 TL Backpulver</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>50g gemahlene Mandeln</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>100g weiche Butter</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>100g Zucker</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Pck. Vanillezucker</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 TL Spekulatiusgewürz</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Prise Salz</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 zimmerwarmes Ei</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>50g Mandelblättchen</i></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Zubereitung:</b></span></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Das Mehl mit Backpulver und gemahlenen Mandeln vermischen. Butter, Zucker, Vanillezucker, Spekulatiusgewürz und Salz cremig schlagen. Anschließend das Ei unterrühren, die Mehlmischung komplett dazu geben und gut miteinander vermengen. Nun am besten mit der Hand zu einer Teigkugel formen, in Folie einwickeln, etwas flachdrücken und für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank. </i></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Backofen auf 200°C vorheizen und 2 Backbleche mit Backpapier belegen. Gebt nun etwas Mehl auf eure Arbeitsfläche und rollt den Teig aus. Begradigt immer wenn ihr fertig seid mit dem ausrollen eure Ränder. Nun schneidet mit einem Messer Rechtecke aus, je nach dem wie groß euer Spekulatius sein soll.<br />Macht so weiter bis euer Teig so leer ist, dass ich fast keinen mehr raus bekommt und nascht ihn einfach auf. </i></span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Legt eure Rechtecke auf die Backbleche und drückt ganz leicht die Mandelblättchen auf euren Spekulatius. Nun ab damit für ca. 12 Minuten in den Ofen. Er sollte goldgelb sein. Anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lass und natürlich genießen!</i></span></span>Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-50671567560584851102013-12-16T12:25:00.000+01:002013-12-16T12:25:04.640+01:00Weihnachtsbäckerei 2013: Vanillekipferl<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Letztes Wochenende hat nun doch endlich mal meine <b>Weihnachtsbäckerei</b> einen kleinen Anfang gefunden. Ich bin, glaub ich, noch nie so wenig in Weihnachtsstimmung gewesen wie dieses Jahr. Deshalb konnte ich mich auch nicht so wirklich motivieren Weihnachtsplätzchen zu backen.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Begonnen habe ich also mit einem Klassiker, <b>Vanillekipferl</b>. Ich glaube, ich kenne niemanden, der sie noch nie gegessen hat. Eigentlich backe ich sie jedes Jahr. Nur letztes Jahr habe ich sie nicht gebacken. Allerdings ist das wohl der einzige Kekse, den ich hasse herzustellen. Beim "biegen" der "Teigwürste" brechen sie mir sehr oft auseinander. Allerdings werden meine kleinen Vanillekipferl nie einen Schönheitswettbewerb gewinnen. Aber das sollen sie ja auch nicht ;) </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWeHKe0_liGqMdEhzd2C6xpyA9YX7NrVWlq4j5Gf5ZorRXVLvWmBRqmLmRf3N4i-Dcy2INaimA0e69HTZQuVCb5LG6FaThjolnqDr9dCM9q9zpFlmbYyeKVkD_zY6C1Ry3WFolhKwVKgLu/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWeHKe0_liGqMdEhzd2C6xpyA9YX7NrVWlq4j5Gf5ZorRXVLvWmBRqmLmRf3N4i-Dcy2INaimA0e69HTZQuVCb5LG6FaThjolnqDr9dCM9q9zpFlmbYyeKVkD_zY6C1Ry3WFolhKwVKgLu/s1600/1.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Weiter ging es dann an diesem Wochenende zusammen mit der lieben Katharina von <a href="http://adore2bake.blogspot.de/">adore2bake</a>. Ich habe mich schon sehr auf unser gemeinsames backen gefreut. Vor allem bei Weihnachtsplätzchen macht es zu zweit doch doppelt so viel Spaß. Am Samstag haben wir uns um 12.30 Uhr zum einkaufen getroffen und anschließend fuhren wir zu ihr zum backen.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich zeig euch hier schon mal einen kleinen Einblick bevor mein Blog diese Woche voll und ganz unter dem Motto "Weihnachtsbäckerei" steht.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgafNNNP01CkeAI68cs8JQ9QQN3B7fFk7ZirVxGpJw-A50EfcxtwY6fuwZlep-o00HbC2qy6brda4E748H-uqo3E2HdV21zyzI9RX3QUAoEp9JdHA4ueXAobJvzQiVQrwqXaWl3TI0Pc1nL/s1600/0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgafNNNP01CkeAI68cs8JQ9QQN3B7fFk7ZirVxGpJw-A50EfcxtwY6fuwZlep-o00HbC2qy6brda4E748H-uqo3E2HdV21zyzI9RX3QUAoEp9JdHA4ueXAobJvzQiVQrwqXaWl3TI0Pc1nL/s1600/0.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Los gehts also mit den Vanillekipferl, die ich noch allein gebacken habe.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9TGg3a5Ljfx7K_MdhPQznD_S2bh63OC9p9jxiZIxdUHdwTBv1bIzCbpFslcU5ro4MD4YqYYrdwbkB5eq9wBtR8EbGOfExpH3cX_YV3r4kkegX_uu7ZfCABvGIRHZp2UfdwFIjlxxNLu4I/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9TGg3a5Ljfx7K_MdhPQznD_S2bh63OC9p9jxiZIxdUHdwTBv1bIzCbpFslcU5ro4MD4YqYYrdwbkB5eq9wBtR8EbGOfExpH3cX_YV3r4kkegX_uu7ZfCABvGIRHZp2UfdwFIjlxxNLu4I/s1600/2.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Zutaten:</b></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>250g Mehl</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>80g Puderzucker + etwas mehr zum bestäuben</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 Eigelb</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 Vanilleschoten</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Prise Salz</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>150g gemahlene Mandeln</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>150g Butter</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Zubereitung:</b></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte ein Mulde drücken (kann auch auf einer Backunterlage gemacht werden). In die Mulde gebt ihr dann den Puderzucker, das Eigelb, das Mark der Vanilleschoten sowie der Prise Salz. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Die Mandeln gebt ihr auf den Rand und die Butter in Flöckchen ebenfalls. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Mit einem Teigschaber oder Messer durchhacken und schnell zu einem Knetteig verarbeiten. Den Teig in der Rührschüssel verschließend und ab damit für mindestens </i><b>1 Stunde in der Kühlschrank.</b><i> </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Nun ist es ja jedem selbst überlassen, wie er seine Kipferl formt. Ich mache es so, dass ich mir eine bestimmte Menge an Teig nehme, ihn rolle und anschließend biege. Deshalb sehen meine zwar auch alle sehr unterschiedlich aus, aber das mag ich. </i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_dzKaa4ddCy03AC3W2g2GA_hDLr1wjmTacBA0SxYn_nrgtiNzUHyFsnjjUpisPTCxcsQU5u8qOSJicQVa7JcfnbRBGqtaqCt9HbaXNfB8bK3JTmdVLcSjClkrX1abU44VdS0vGjWIhaya/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_dzKaa4ddCy03AC3W2g2GA_hDLr1wjmTacBA0SxYn_nrgtiNzUHyFsnjjUpisPTCxcsQU5u8qOSJicQVa7JcfnbRBGqtaqCt9HbaXNfB8bK3JTmdVLcSjClkrX1abU44VdS0vGjWIhaya/s1600/3.jpg" height="434" width="640" /></a></div>
Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-16026481458388526142013-12-08T17:24:00.000+01:002013-12-08T17:24:00.670+01:00Wanderbuch von Bambi backt: Erdnuss-Whoopies <span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Endlich ist das Backbuch<b> "Backen für Angeber/innen" von Ruth Moschner</b> bei mir gelandet. Ich habe mich schon sehr darauf gefreut, weil ich es nicht von innen kannte (bis auf das was ich auf Fotos von den bisherigen Bloggern gesehen habe). <a href="http://bambi-backt.blogspot.de/2012/11/aktion-ein-backbuch-auf-wanderschaft.html"><b>-Hier-</b></a> könnt ihr nochmal alles genau nachlesen und die links zu den Posts der anderen Blogger sehen.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqYOy1jchZSK1Ymj35kdzmPXjs4LhQ7ZTWxOG1dGsugYM1THfzz2QQPjF7A2QNALgdrJtLeKhF12LQzTzDQ8TjtORL4DlDMPWPKm08jsgFRp789MDxon3ehPglhOe7GXL25SoFlgchYxNQ/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqYOy1jchZSK1Ymj35kdzmPXjs4LhQ7ZTWxOG1dGsugYM1THfzz2QQPjF7A2QNALgdrJtLeKhF12LQzTzDQ8TjtORL4DlDMPWPKm08jsgFRp789MDxon3ehPglhOe7GXL25SoFlgchYxNQ/s1600/1.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Als es ankam habe ich mich erstmal hingesetzt und das Buch durchgeblättert. Es war echt toll die ganzen Post-its der<b> Bloggerinnen</b> zu lesen und was sie von den bisherigen Rezepten halten.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #8e7cc3; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Was kurzes zum Buch:</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Beim durchblättern ist mir aufgefallen, dass die Fotos zu den Rezepten (leider gibt es nicht zu jedem Rezept ein Foto) zwar hübsch sind, aber nicht perfekt, wie in vielen anderen Backbüchern. So kann man es der Frau Moschner wirklich abkaufen, dass sie die gebacken hat. Auch wie sie ihre Rezepte schreibt ist ganz sympathisch. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Allerdings finde ich die Abgrenzung der Rezepte nicht sonderlich gelungen. Wenn sie denn überhaupt vorhanden ist. Das Rezept, welches ich gewählt habe stammt aus dem Abschnitt "einfach spektakulär" und ich finde nicht, dass es da besonders gut reinpasst. Aber nun gut, dass ist vielleicht Ansichtssache. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Aber nun mal zu dem Rezept (weshalb ihr ja sicherlich hier seid):</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich habe mich für<b> Erdnuss-Whoopies</b> entschieden. Eigentlich wollte ich unbedingt, was mit Schokolade machen. Aber beim durchblättern sind mir die Whoopies einfach nicht mehr aus dem Kopf gegangen. Und: Genau wie Ruth, finde ich die Kombination von <b>süß und salzig</b> einfach toll.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1ZbJt-G9_6vJNVPH1WvPSam869a5vQHdwhvoUScnOCNUFmeteT7-4H-alEDga46tyvsRAO7bMRGmUP9UhYo3HmgF4omoQA7kLebv2w7sL6KgaGsizKIsSoZZZhBRU5z_JOkzT8ijvIXEf/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1ZbJt-G9_6vJNVPH1WvPSam869a5vQHdwhvoUScnOCNUFmeteT7-4H-alEDga46tyvsRAO7bMRGmUP9UhYo3HmgF4omoQA7kLebv2w7sL6KgaGsizKIsSoZZZhBRU5z_JOkzT8ijvIXEf/s1600/1.jpg" height="412" width="640" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #8e7cc3; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Mein Fazit zu dem Rezept:</b></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich habe mich letztes Jahr schon einmal an Schoko-Whoopies versucht und die sind einfach total misslungen, weshalb ich sie auch nie auf dem Blog veröffentlicht habe. Dadurch hatte ich irgendwie keine Motivation mehr, Whoopies zu machen.<br />Aber als ich das Rezept sah wollte ich es einfach nochmal probieren. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Die Herstellung ist wirklich super einfach und total unkompliziert. Auch schmeckt der Teig einflach schon fantastisch. Beim backen ist mir aufgefallen, dass meine Whoopies etwas länger dauerten als die angegebenen 10 Minuten (Was aber wahrscheinlich Ofen abhängig ist.) Nach dem abkühlen und "füllen" mit der Marmeladen-Erdnussbutter-Creme gings nun endlich ans Probieren. Und jetzt wartet ihr sicher schon darauf, wie sie mir geschmeckt haben.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich selber fand sie wirklich lecker. Nichts außergewöhnliches. Was aber vielleicht auch daran liegen mag, dass ich früher als Kind (und ja auch jetzt noch) sehr gerne Weißbrot mit Erdnussbutter und Erdbeermarmelade gegessen habe. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Aber ich würde sie auf jedenfall wieder machen. Eventuell würde ich etwas weniger Puderzucker nehmen, da sie doch recht süß sind. Aber das ist wie immer Geschmackssache. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp3mO_gfVgq5CQdPit_RGjJhm1QGPF9C_Sry_uxUQ5IL532vkRitmA9Tb2CRNNKcs1QuPNl6hTc-kRWTQ1bLpWypeW7P9olGhcoTcKS4igwJjJ-UK-11Cmc_HCFWxd4CYfgkkYWIykaQTG/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp3mO_gfVgq5CQdPit_RGjJhm1QGPF9C_Sry_uxUQ5IL532vkRitmA9Tb2CRNNKcs1QuPNl6hTc-kRWTQ1bLpWypeW7P9olGhcoTcKS4igwJjJ-UK-11Cmc_HCFWxd4CYfgkkYWIykaQTG/s1600/2.jpg" height="496" width="640" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Zutaten:</b></span><br />
<span style="color: #8e7cc3; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Teig</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>200g Erdnussbutter (Ich habe cremige ohne Stückchen genommen)</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Ei</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>125g weiche Butter</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 EL Honig</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>100g Puderzucker</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 TL Salz</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>100g Mehl</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #8e7cc3; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Füllung</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>150g Erdbeermarmelade ohne Stückchen</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>150g Erdnussbutter</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Zubereitung:</b></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Beginnt damit den Ofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vorzuheizen. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i style="color: #444444;">Erdnussbutter kurz mit dem Ei verquirlen, Butter hinzugeben und alles schaumig schlagen. </i><span style="color: #8e7cc3;">(Im Rezept steht ca. 2 Minuten. Allerdings frage ich mich, wie ich Butter mit Erdnussbutter und Ei schaumig schlagen soll. Ich habe dann einfach aufgehört, als sich alles gut miteinander verbunden hatte) </span></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Honig, Puderzucker und Salz dazugeben und weiterrühren. Alles sollte sich schön verbunden haben. Nun noch das Mehl vorsichtig unterheben. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Nun probiert den Teig, ob er euch salzig genug ist. Ich habe noch 1/2 TL mehr reingemacht, wie auch Ruth in ihrem Rezept schreibt, weil MIR war es ebenfalls nicht salzig genug. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Nehmt euch nun 2 Teelöffel zur Hilfe und gebt ca. walnussgroße Kleckse auf euer Blech. Denkt daran, dass die Kleckse noch etwas auseinader laufen. Also nicht zu eng nebeneinander klecksen. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Im Buch steht ca. 10 Minuten backen. Meine brauchten ca. 15 Minuten. Vielleicht waren sie auch zu groß oder es lag an meinem Ofen. Am besten ihr schaut euren Whoopies beim backen zu und seht dann wie lange eure brauchen. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Anschließend aus dem Ofen nehmen. Sie sind direkt nach dem Backen noch etwas weich, weshalb ihr aufpassen müsst, wenn ihr sie vom Blech nehmt. Lasst sie auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Für die Füllung </b><i>einfach die Marmelade mit der Erdnussbutter verrühren. Aber nicht zu gründlich, damit man beide Komponenten noch gut erkennen kann. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Gebt einen Klecks auf einen Whoopie und drückt einen anderen darauf. So macht ihr es mit allen. Da meine so gut wie alle ziemlich verschieden groß waren, musste ich zusehen, dass ich welche zusammen bekomme, die auch passen, damit nicht zuviel Füllung an der Seite herausguckt.<br />Aber nun sind sie fertig und ihr könnt sie verputzen. Lasst es euch schmecken. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ruth gibt als Tipp noch an, anstatt der Marmelade Schokocreme oder Honig zu verwenden. Mit Schokocreme könnte ich es mir auch sehr gut vorstellen, mit Honig irgendwie eher weniger. Aber ich werde es nochmal probieren denke ich. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5r0N30GJD-CbER8uHBOOqn5K1AGK5fiJqrZ6S6nMZYMWG1xuMQXP5U9eCAV8vXxK7QOwJ3QaOEpBEVgTKbn5BPGQL5TO9S5iXroR0dAZDsJZkFJC6VGY5Bd5bQLGGyrdXQCh6PChFxQ2b/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5r0N30GJD-CbER8uHBOOqn5K1AGK5fiJqrZ6S6nMZYMWG1xuMQXP5U9eCAV8vXxK7QOwJ3QaOEpBEVgTKbn5BPGQL5TO9S5iXroR0dAZDsJZkFJC6VGY5Bd5bQLGGyrdXQCh6PChFxQ2b/s1600/3.jpg" height="504" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNMB0HdI8jmPUsjs-Q9GV9Z8CEQ8ApvHLxdvkAddUA4SWSrjSTk6n5O_bDb8CujqKcAKK5DxaFv5kBhgYmIfS4CDntYTAVMym5Sl0JpGSgWivViEMXbWaDpj6IXXgzgKYlMUU4obtCzp0g/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNMB0HdI8jmPUsjs-Q9GV9Z8CEQ8ApvHLxdvkAddUA4SWSrjSTk6n5O_bDb8CujqKcAKK5DxaFv5kBhgYmIfS4CDntYTAVMym5Sl0JpGSgWivViEMXbWaDpj6IXXgzgKYlMUU4obtCzp0g/s1600/4.jpg" height="460" width="640" /></a></div>
Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-34979351863851198762013-12-03T12:10:00.002+01:002013-12-03T12:11:14.787+01:00Fremdgebloggt: Spekulatius-Minigugl<div class="MsoNoSpacing">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiejZhZP59j6Xlo49oM2W3fEXi1A_7ecyzXPvINdExmdnwcSKxHRa0mMtRi_zvQHK9awQ8TJR2ktenbBunNJQ6Jp5SBakOmYeuswtBA_DqmzamA0boqC4SYXCT9HBWg0C__gcjZWZWvGXph/s1600/spek-gugl1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiejZhZP59j6Xlo49oM2W3fEXi1A_7ecyzXPvINdExmdnwcSKxHRa0mMtRi_zvQHK9awQ8TJR2ktenbBunNJQ6Jp5SBakOmYeuswtBA_DqmzamA0boqC4SYXCT9HBWg0C__gcjZWZWvGXph/s1600/spek-gugl1.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Mit diesen kleinen Leckerbissen war ich zu <b>Gast bei der lieben Ilona von <a href="http://www.suessblog.de/">süßblog</a></b>. </span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Sie fragte mich, ob ich nicht an einem der Adventstagen einen Gastbeitrag bei ihr schreiben möchte und natürlich habe ich sehr gerne zugesagt. </span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Vor einigen Tagen (also am 1. Advent) ging er bei ihr online und nun wollte ich mal meine lieben Leser auf den Post aufmerksam machen!</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Die süßen <b>Kuchenpralinen</b> schmecken wirklich lecker und der Duft der beim Backen durch das ganze Haus zieht ist einfach herrlich. Für mich gehört <b>Spekulatius einfach zu Weihnachten wie der Weihnachtsbaum.</b> </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://www.suessblog.de/spekulatiius-minigugl/">Hier</a> gehts zum Rezept.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQFyZ9laC-eFrjUIx3E7nphYdxPWqEd00t-xsypxVkobJX81k1CkQLTBvKbCOivrfcsL7LNpNSH6H9WMjul6ruG44McJRk01J_VvOv-oJS2-GCLP3hzTGlEZd8Z5dXHcFkxD6dCCoD6SJT/s1600/spek-gugl3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQFyZ9laC-eFrjUIx3E7nphYdxPWqEd00t-xsypxVkobJX81k1CkQLTBvKbCOivrfcsL7LNpNSH6H9WMjul6ruG44McJRk01J_VvOv-oJS2-GCLP3hzTGlEZd8Z5dXHcFkxD6dCCoD6SJT/s1600/spek-gugl3.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGmjGMVshwM80nYdUB2I06ufsUCMON5fw_PeXh34TwrGf7SI5ySjxd0IwcROJ9lTCzF4cdgvdZ0Ta05yWubusIEROijS-Sm4A1EjMKtvS5KxRgRbV9Drsshq2cWKV7OzCA7I4ynKWpshBC/s1600/spek-gugl2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGmjGMVshwM80nYdUB2I06ufsUCMON5fw_PeXh34TwrGf7SI5ySjxd0IwcROJ9lTCzF4cdgvdZ0Ta05yWubusIEROijS-Sm4A1EjMKtvS5KxRgRbV9Drsshq2cWKV7OzCA7I4ynKWpshBC/s1600/spek-gugl2.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-90674505213597062712013-12-02T10:21:00.002+01:002013-12-02T10:21:51.997+01:00#2 Instagram Monatsrückblick November<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Diesmal kommt der <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/10/1-instagram-monatsruckblick-oktober.html">Monatsrückblick</a> etwas später. Aber nichtsdestotrotz möchte ich denen, die kein Instagram haben zeigen, was ich noch so diesen (bzw nun letzten) Monat alles so gemacht habe. Leider sind es ein paar weniger Fotos, da mein Handy vor einer Woche den geist aufgegeben hat und ich nun mit einem kleinen Oldschoolhandy unterwegs bin. Ich hoffe, dass ich mein Handy die nächsten Tage wieder zurückbekomme.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUlSptCBIAk6drR87eot0FzTUz0pTi4_QMoq17DPLN-x2sA_EXefHauW-R658k6arNWJKQ0sPGl_tz3vhJutXUepI6Jcq7J4ufKv3GSKf4pEsjVqiA33RN9po5kOhcW-wbWmpiHmxV4TVG/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUlSptCBIAk6drR87eot0FzTUz0pTi4_QMoq17DPLN-x2sA_EXefHauW-R658k6arNWJKQ0sPGl_tz3vhJutXUepI6Jcq7J4ufKv3GSKf4pEsjVqiA33RN9po5kOhcW-wbWmpiHmxV4TVG/s1600/1.jpg" height="320" width="640" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Wie ihr euch ja sicher erinnern könnt, war Halloween. Auch wenn bei uns die Feier etwas später kam, hat sie natürlich trotzdem Spaß gemacht. Vorallem wegen der wirklich tollen Kostüme und dem leckeren und gruseligen Essen. -<a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/11/gruselige-halloween-cupcakes.html">Halloweencupcakes</a>-</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI08U2CK5wPNlvUSXTlsvJhpeK0zuMfih0Eca7IJgBBI6qy9AxCwCxDnw9_O1OTQ67ozzU-Mycf9t_OEB2PhGeGHmws2XFIlFhwureq63YsnSCl0pCQpEQ4VupZXahocjiEIu1E60PpXx_/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI08U2CK5wPNlvUSXTlsvJhpeK0zuMfih0Eca7IJgBBI6qy9AxCwCxDnw9_O1OTQ67ozzU-Mycf9t_OEB2PhGeGHmws2XFIlFhwureq63YsnSCl0pCQpEQ4VupZXahocjiEIu1E60PpXx_/s1600/2.jpg" height="320" width="640" /></span></a></div>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich habe dann noch einen tollen <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/11/apple-pie.html">Apple Pie</a> für mich entdeckt. Sowas von lecker! Nach dem ersten Mal habe ich ihn nun schon ein zweites mal und werde ihn demnächst sogar noch ein drittes Mal in so kurzer Zeit backen. Meine Familie liebt ihn und das freut mich sehr. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Außerdem habe ich endlich mal wieder (keine Ahnung warum ich so lange drauf verzichtet habe) mal wieder die wunderschöne Musik zu den Ghiblifilmen in der Pianoversion gehört. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">So wunderschön und einfach zum dahinträumen!</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS2GibA8cZCoCkXAu47lWa1zqUPaA-BaGL4H5aYRAhulwkpPr_PtJuwBR6DAsX4flxVtj5jGxVfWgtfbKjKH3iEDdXDNuI_bVqBS9n4m44d57BG1LhDGC1WNSses8x989dq7LaDAXAFoRy/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS2GibA8cZCoCkXAu47lWa1zqUPaA-BaGL4H5aYRAhulwkpPr_PtJuwBR6DAsX4flxVtj5jGxVfWgtfbKjKH3iEDdXDNuI_bVqBS9n4m44d57BG1LhDGC1WNSses8x989dq7LaDAXAFoRy/s1600/3.jpg" height="320" width="640" /></span></a></div>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Bei Instagram hab ich euch dann mal wieder ein paar meiner alten Bentos gezeigt. Es ist wirklich schon unglaublich lange her, dass ich mal welche gemacht habe. Eigentlich ist das wirklich schade. Vielleicht komme ich ja bald mal wieder dazu. Auch wenn meine nichts besonderes sind, macht es doch Spaß so nett zusammengepacktes essen zu verspeisen. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Für noch ein paar Bentos klick -<a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2012/07/bento-3.html">hier</a>-, -<a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2012/08/bento-7.html">hier</a>- und -<a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2012/09/bento-12.html">hier</a>-.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Leider habe ich auch eines meiner Lieblingsgames schon wieder durch. Kingdom Hearts! Ich liebe es einfach. Gibts unter euch auch ein paar kleiner Zocker? </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo0bNA-o2DPCakdpM79Wb_jt7ymJAY-6Y6Adcf0RUi1ERV1xQmD9O6MS5A_XoJwg9xUQr0wiiD7rToL5ViFDpIZ1fWVhrNgiYe12f9RGPLJ357P_JC6PYNB-Olww4zxvdeRSZ6ePfE85Fc/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo0bNA-o2DPCakdpM79Wb_jt7ymJAY-6Y6Adcf0RUi1ERV1xQmD9O6MS5A_XoJwg9xUQr0wiiD7rToL5ViFDpIZ1fWVhrNgiYe12f9RGPLJ357P_JC6PYNB-Olww4zxvdeRSZ6ePfE85Fc/s1600/4.jpg" height="320" width="640" /></span></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich habe euch ja bei meinem letzten <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/10/1-instagram-monatsruckblick-oktober.html">Monatsrückblick</a> schon ein bisschen was gezeigt gehabt von dem Bild was ich mal wieder gezeichnet habe. Jetzt könnt ihr sehen wie es komplett aussieht. Es ist nicht wunderschön, aber es hat wirklich mal wieder Spaß gemacht und ich finde dafür, dass ich das so lange nicht gemacht habe, ist es auch gar nicht so schlecht geworden. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Als letztes gabs dann noch das tolle und einfache Rezept meiner Oma für <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/11/kokos-buttermilch-kuchen.html">Kokos-Buttermilch-Blechkuchen</a>.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich kann euch sagen, etwas so einfaches schmeckt gleich noch besser! Ohne großen Aufwand bekommt man einen wirklich tollen Kuchen. yam yam. </span>Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-59352440603273117832013-11-22T10:01:00.004+01:002013-11-27T09:59:58.233+01:00Kokos-Buttermilch Kuchen<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Meine liebe <b>Oma</b> hatte vor ein paar Tagen Geburstag und wie das immer so ist bei meiner lieben Oma, gab es unmengen von Essen. Morgens ging es los mit Brunchen bis um 12, um halb 2 gab es Suppe, um halb 4 dann Kaffee und Kuchen und um 6 dann Abenbrot. Echt unglaublich.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Zu der Kuchentheke habe ich meine <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/11/apple-pie.html">Apple Pie</a> beigesteuert. Der kam sowas von gut an und war ganz fix aufgegessen. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #444444;">Aber worauf ich eigentlich hinaus möchte! Meine Oma hat einen unglaublich leckeren und super saftigen Blechkuchen gemacht :</span><b><span style="color: #8e7cc3;"> Kokos-Buttermilch!</span></b></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich war sofort hin und weg und musste mir sofort das Rezept geben lassen. Dieses möchte ich heute mit euch teilen und hoffe (wenn ihr es mal nachbacken solltet) genauso begeistert davon seid wie ich.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Auch der Freund von meiner Cousine war so begeistert wie ich...wir mussten und schon um die letzten Stückchen prügeln! Das sagt doch wohl schon alles.</span><br />
<span style="color: #8e7cc3; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #8e7cc3; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Und was noch super ist...er ist sowas von einfach und geht total schnell. Also an die Rührschüssel, fertig...los.</b></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijgb2dYUTIOfE8j24J4t3XdARWjzv_7Q5rARzBOg4n7rxcPA5mxsG7NXjVlJIVhsLxW2vOXm55AFMSemBrJO5lPQdzhZVP8ifS17lRo4wjUATbkyY58PGDWHggcB3lp860n8OJl1mSjgLI/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijgb2dYUTIOfE8j24J4t3XdARWjzv_7Q5rARzBOg4n7rxcPA5mxsG7NXjVlJIVhsLxW2vOXm55AFMSemBrJO5lPQdzhZVP8ifS17lRo4wjUATbkyY58PGDWHggcB3lp860n8OJl1mSjgLI/s1600/1.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Zutaten:</b></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 Eier</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 Tassen Buttermilch</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>250g Zucker</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>400g Mehl</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 1/2 Tüten Backpulver</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Tüte Vanillezucker</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 1/2 Tassen Kokosraspeln + 1/2 Tasse Zucker</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 Becher Sahne</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Zubereitung:</b></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Den Ofen auf 190°C vorheizen. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Alles bis auf die Kokosraspeln und der Sahne gut verrühren und auf ein Blech gießen. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Die Kokosraspeln mit dem Zucker mischen und über den Teig streuen. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Nun ca. 20 Minuten backen. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Anschließend den guten Kuchen aus dem Ofen nehmen und noch im heißen Zustand die 2 Becher Sahne darüber geben. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Abkühlen lassen und genießen.</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP1RFPRzKfRBJnM6WJkc2gLptWndskmmEx5i4tSMf5y93gO_rYnva1mH3H32ZuC5ITvq-GCFsBgRGhNCM_dPaKT60buyPRaeo2XyxUHPpmxVNv7TszS2MOYvcmNh24UDp32HvzvfgVjTnv/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP1RFPRzKfRBJnM6WJkc2gLptWndskmmEx5i4tSMf5y93gO_rYnva1mH3H32ZuC5ITvq-GCFsBgRGhNCM_dPaKT60buyPRaeo2XyxUHPpmxVNv7TszS2MOYvcmNh24UDp32HvzvfgVjTnv/s1600/4.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7C67ASWl5wBYB6W0vY8MIsHPZ0LiLVxIjCyDPtcB1ui69EoB0IFWxhKIPnGuEAYaNr-2ZsAP3g5fZez-BsLQs_ovIGRemnDM5B3WLUuOCydEi3owy1rdygLxKF3LQIc43cZz0taTCp9Cw/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7C67ASWl5wBYB6W0vY8MIsHPZ0LiLVxIjCyDPtcB1ui69EoB0IFWxhKIPnGuEAYaNr-2ZsAP3g5fZez-BsLQs_ovIGRemnDM5B3WLUuOCydEi3owy1rdygLxKF3LQIc43cZz0taTCp9Cw/s1600/2.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-48646474158913039202013-11-17T18:02:00.000+01:002013-11-17T18:02:02.515+01:00Weihnachtsbäckerei-Zusammenfassung 2012<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Da ja schon so viele von euch mit der immer wieder schönen Weihnachtsbäckerei angefangen haben, möchte ich euch noch eine kleine Zusammenfassung meiner Weihnachtsbäckerei aus dem letzten Jahr zeigen.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich habe dieses Jahr noch nicht damit begonnen, aber bald gehts auch bei mir los und ich freu mich schon wieder richtig darauf. Es wird mit ziemlicher Sicherheit auch einiges geben, was es auch letztes Jahr bei mir gab, weil die einfach zu meinen All-time-Favorite gehören.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Besonders freue ich mich darauf mit der lieben Katharina von <a href="http://adore2bake.blogspot.de/">adore2bake</a> backen zu können. Wir haben schon länger überlegt, mal etwas zusammen zu machen und was passt dann besser als Kekse backen? Das macht zu zweit gleich doppelt so viel Spaß! </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoFCbDX5SfyXxaEwbBL1bwWHbgbi8ROwQqiTlhj5UNxUZ8cVk31HSOXf0QPsQhqMs3IS85SPX8B77YdPOohnaJWRY09VGrVxCm862vusB72_ekXcmT3gGi-LrPjPXh6q7vJAhDEAZ0cHZU/s1600/speku+Zimtsterne.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoFCbDX5SfyXxaEwbBL1bwWHbgbi8ROwQqiTlhj5UNxUZ8cVk31HSOXf0QPsQhqMs3IS85SPX8B77YdPOohnaJWRY09VGrVxCm862vusB72_ekXcmT3gGi-LrPjPXh6q7vJAhDEAZ0cHZU/s1600/speku+Zimtsterne.jpg" height="256" width="640" /></span></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Letztes Jahr hatte ich damit begonnen <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2012/11/weihnachtsbackerei-2012-spekulatius.html">Spekulatius</a> zu machen. Das war mein erstes Mal und ich werde es auch auf jedenfall dieses Jahr wieder tun. Sowas von lecker und viel besser als die gekauften!</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Dann gab es noch leckere <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2012/12/weihnachtsbackerei-2012-zimtsterne.html">Zimtsterne</a>! Die liebe ich einfach. Damals habe ich die schon gern gegessen und heute immer noch. Zimt ist einfach ein so tolles Gewürz und diese Zimtsterne sind einfach ober lecker. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcRf2Qf0eYKhQ0c35SHShKpApU5GL35pT4LcHrVx67D5xwS4yszYQw_Tb5Fraq5n-E-wAPEy86bUzAI-pcww0N4RseWuFHfKzACaPLMaaBOjLOHRZjD6PgeufZl_8ADdH65etda1rmjyzl/s1600/butter-orange.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #444444;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcRf2Qf0eYKhQ0c35SHShKpApU5GL35pT4LcHrVx67D5xwS4yszYQw_Tb5Fraq5n-E-wAPEy86bUzAI-pcww0N4RseWuFHfKzACaPLMaaBOjLOHRZjD6PgeufZl_8ADdH65etda1rmjyzl/s1600/butter-orange.jpg" height="256" width="640" /></span></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Natürlich dürfen <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2012/12/weihnachtsbackerei-2012-butterkekse-zum.html">Butterkekse</a> zum Ausstechen und Dekorieren nicht fehlen. Ein Klassiker seitdem ich begonnen habe mit meiner Mama zu backen. Es macht einfach so spaß und schmeckt einfach immer fantastisch. </span><br />
<span style="color: #444444;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Neu ausprobiert hatte ich die <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2012/12/weihnachtsbackerei-2012-orangen-zimt.html">Orangen-Zimt-Plätzchen</a>. Sind auch zum Ausstechen und diese Mischung aus Orange und Zimt ist wirklich klasse. Knusprig, zimtig und auch etwas fruchtig. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs3CuVuFimEkJ90WUG59lCnnI6-8nxwDbCxrvnIYyIce8G0Sgm24L4SmlwtH-Tpvd1b-HW227aV49_PxlnOi-o7E3Qf6toio5DyvU_4QDSlegEMp5JIqulw9y-yL6m0HPOikVypskynygg/s1600/Chai-Latte-Kekse.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #444444;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs3CuVuFimEkJ90WUG59lCnnI6-8nxwDbCxrvnIYyIce8G0Sgm24L4SmlwtH-Tpvd1b-HW227aV49_PxlnOi-o7E3Qf6toio5DyvU_4QDSlegEMp5JIqulw9y-yL6m0HPOikVypskynygg/s1600/Chai-Latte-Kekse.jpg" height="518" width="640" /></span></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Abgeschlossen habe ich die Weihnachtsbäckerei 2012 mit diesen <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2012/12/weihnachtsbackerei-2012-chai-latte.html">Chai-Latte Cookies</a>.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Wer, wie ich, ein großer Chai-Tee und Chai-Latte Fan ist, sollte diese Cookies auf jedenfall machen. Sie sind einfach super lecker! </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich hoffe euch hat meine kleine Zusammenfassung gefallen. So viele Kekse habe ich gar nicht gebacken. Auf jedenfall nicht besonders viele Sorten. Besonders den Spekulatius und die Zimtsterne kann ich euch nur ans Herz legen. </span>Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-13388422409878525112013-11-11T12:58:00.001+01:002013-11-11T12:58:46.599+01:00Apple Pie<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Gehört Apfelkuchen für euch auch einfach zum Herbst dazu?! Ich weiß, es wird langsam schon so kalt, dass man denkt es wäre schon Winter! Aber auch im Winter ist warmer Apfelkuchen oder in diesem Fall Apple Pie einfach nicht wegzudenken. Für mich zumindest.<br /><br />Trotz der Kälte esse ich immer gerne ein wenig Vanilleeis dazu. Sahne gibts für mich eher selten, da mir die so einfach nicht gut schmeckt. Und Kuchen ist doch so wie er ist sowieso am besten! </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Dieses Rezept ist wirklich super einfach und super lecker. Habe es vor ein oder zwei Jahren mal gefunden und weiß absolut nicht mehr wo. Allerdings habe ich es hier und da verändert. Leider hatte ich auch viel zu wenig Äpfel, so dass es keinen schönen Hügel ergab. Aber das ändert ja nichts am Geschmack nicht wahr? </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Das Rezept ist für eine normale Pieform mit einem Durchmesser von 24-26cm. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDpjnlvZNThRkECh4tQkCNzp6Pu91b7jIZjROv7iPopyVaY4tDeRI1vdXmRnvainL6AEJb5vZrRkOcIy6U3jX3C3v1g6Q2iaRSfk2lXR_PK0eORbsJYPF-4-kfdXXJHaumy91p9gcXLwia/s1600/WP_20131107_15_45_44_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDpjnlvZNThRkECh4tQkCNzp6Pu91b7jIZjROv7iPopyVaY4tDeRI1vdXmRnvainL6AEJb5vZrRkOcIy6U3jX3C3v1g6Q2iaRSfk2lXR_PK0eORbsJYPF-4-kfdXXJHaumy91p9gcXLwia/s1600/WP_20131107_15_45_44_Pro.jpg" height="340" width="640" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Zutaten:</b></span><br />
<span style="color: #8e7cc3; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Für den Teig:</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">300g Mehl</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 TL Salz</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 EL Zucker</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">230g klalte Butter</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">60-80ml kaltes Wasser</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #8e7cc3; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Für die Füllung:</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1,5 Kg Äpfel (Ich hatte leider nur knapp über die Hälfte)</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Zitronensaft einer halben Zitrone</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">3 EL Mehl</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">60g brauner Zucker</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 TL Zimt</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 TL Spekulatiusgewürz (kann man natürlich weglassen, aber ich mag es so gern)</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">30g Butter</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Eigelb</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">100ml Sahne</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">brauner Zucker zum bestreuen</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Zubereitung:</b></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Mehl, Salz und Zucker in einer Schüssel verrühren. Die kalte Butter in Stückchen dazugeben und unterarbeiten. Ich habe es mit einer Gabel gemacht, weil ich finde dass es mit dem Knethaken eines Rührgerätes nicht so gut klappt. Gießt </span><span style="color: #8e7cc3; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">60ml Wasser</span><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"> dazu und verknetet alles zu einem glatten Teig. Wenn euer Teig noch zu fest ist, gebt teelöffelweise kaltes Wasser dazu, bis euer Teig glatt ist. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Teig zu einer flachen Scheibe drücken und für gut </span><span style="color: #8e7cc3; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">eine Stunde</span><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"> in den Kühlschrank legen. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Die Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und zu Würfeln schneiden. In eine große Schüssel geben und Mehl, Zucker, Zimt und Spekulatiusgewürz darüberstreuen und mit den Äpfel vermischen. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7AqZF4TOB4Fxo4iFJ0ZLOKypJnNfIuR0niUc0lCToSZiu6sCrO4nfaIVi7wqSiF3SgsMRc4Wyth9vHlM7by36WQf2nS5p1J3yQqTOIO0LkU0sLj75wj0YU8b7ZLETEXdA6ZvcIAJZwhwl/s1600/WP_20131107_15_53_33_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7AqZF4TOB4Fxo4iFJ0ZLOKypJnNfIuR0niUc0lCToSZiu6sCrO4nfaIVi7wqSiF3SgsMRc4Wyth9vHlM7by36WQf2nS5p1J3yQqTOIO0LkU0sLj75wj0YU8b7ZLETEXdA6ZvcIAJZwhwl/s1600/WP_20131107_15_53_33_Pro.jpg" height="390" width="640" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Jetzt heizt ihr den Ofen auf </span><span style="color: #8e7cc3; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">225°C Ober- und Unterhitze</span><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"> vor. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Halbiert den Teig und rollt eine hälfte auf einer bemehlten Oberfläche aus. Die Backform einfetten und den flachen Teig in eure Form drücken. Ich rolle dazu den Teig um die Teigrolle und rollen ihn dann über der Form aus (ich hoffe das ist verständlich). Es sollte aber etwas Teig über den Rand gucken. Stecht mit einer Gabel ein paar Löcher in den Boden. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Nun ab mit euren Äpfel auf den Boden und gut festdrücken. Die Butter gebt ihr nun in Flöckchen über die Äpfel. Vermischt das Eigelb mit der Sahne und pinselt damit den überstehenden Rand ein. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Nun rollt ihr die andere Hälfte des Teiges aus und gebt diesen auf den Pie. Den Rand gut festdrücken. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Den Teigdeckel mit der restlichen Ei-Sahne-Mischung einstreichen und mit etwas braunem Zucker bestreuen. Nun noch ein paar Löcher in den Deckel schneiden, damit Luft entweichen kann und kein Risse in den Deckel kommen. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Nun ab mit eurem Pie in den Ofen und im unteren Drittel den Ofens </span><span style="color: #8e7cc3; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">20-25 Minuten </span><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">backen. Wenn euer Deckel zu schnell bräunt, mit Alufolie abdecken. Anschließend auf </span><span style="color: #8e7cc3; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">170°C runterstellen</span><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"> und nochmal </span><span style="color: #8e7cc3; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">50-60 Minuten</span><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"> backen. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiutq77UofuYH2NYdGejl2Zq1JDTn1nuKKDXitCmanr_e7IPVdYEZHC5ZjN0DQXd4GYQF2rM_rCf7i_CZM6mbeCjUzydACCPi3wp_UaRG60YMHYk4A2j2DoG9GqCd0zJcAr3LlofXuik5kN/s1600/WP_20131107_15_55_14_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiutq77UofuYH2NYdGejl2Zq1JDTn1nuKKDXitCmanr_e7IPVdYEZHC5ZjN0DQXd4GYQF2rM_rCf7i_CZM6mbeCjUzydACCPi3wp_UaRG60YMHYk4A2j2DoG9GqCd0zJcAr3LlofXuik5kN/s1600/WP_20131107_15_55_14_Pro.jpg" height="640" width="474" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Anschließend aus dem Ofen nehmen und ein bisschen abkühlen lassen. Mit Sahne oder Vanilleeis oder einfach so servieren und genießen.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Wenn er nicht leer wird, könnt ihr den sogar einfrieren und bei Raumtemperatur wieder auftauen.</span><br />
<br />Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-40430852023664417832013-11-07T11:13:00.000+01:002013-11-07T11:13:40.494+01:00Gebackener Butternut-Kürbis<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ihr kennt es ja sicher, wenn man Abends von der Arbeit/Uni/Schule kommt, total kaputt ist und so überhaupt keine Lust hat sich noch groß in die Küche zu stellen und zu kochen. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Dieses Rezept </b>ist perfekt für genau das. Es dauert zwar etwas im Ofen, aber die Vorbereitung ist wirklich unglaublich einfach und schnell</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Für mich gabs diesen schönen Kürbis allerdings zum Mittagessen, weil ich mal so gar keine Lust hatte, großartig und vor allem für mich allein ganz allein, zu kochen.</span><br />
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ihr könnte natürlich auch einen anderen Kürbis nehmen und anders würzen. Für mich war es wirklich das erste Mal mit einem Butternut-Kürbis. Wirklich lecker und mal eine tolle Abwechslung zum aber ebenso tollen Hokkaido. </span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Das Rezept ist für eine<b> 2 Personen</b>. Für mich habe ich allerdings nur einen halben Kürbis gemacht...das war schon zu viel für mich. Ich esse ja gerne...aber irgendwie selten viel auf einmal und sonst immer mal wieder zwischendurch...ist das gesund?! Ich weiß es nicht. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYFcsGh7LkADuUCLJ11NNQpJnlSm-DHZsO5t4xi1zs63zbddSPkAu__yb8rBnGt5Qtdq6W9mvBk75fqTqdzMCmHMyJ0rTwpBB64U34GM7NpfAvF3N4wtODiswCqpOozDflh9aBTi74SPAp/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYFcsGh7LkADuUCLJ11NNQpJnlSm-DHZsO5t4xi1zs63zbddSPkAu__yb8rBnGt5Qtdq6W9mvBk75fqTqdzMCmHMyJ0rTwpBB64U34GM7NpfAvF3N4wtODiswCqpOozDflh9aBTi74SPAp/s1600/1.jpg" height="380" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Zutaten:</b></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Butternut Kürbis</i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Zwiebel</i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Knoblauchzehe</i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>ein paar getrocknete Chiliflocken (wer es etwas schärfer mag)</i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 Zweige Rosmarin</i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Meersalz und frisch geriebener Pfeffer </i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Olivenöl</i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Sojasoße</i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 EL Kürbiskerne</i></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Zubereitung:</b></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Den Kürbis gut abwaschen und in der Hälfte längs zerteilen. Das Kerngehäuse entfernen. Zwiebel schälen und klein schneiden. Knoblauchzehe fein hacken. Die Rosmarinzweige waschen, die Nadeln vom Zweig trennen und klein schneiden. Ein paar habe ich noch ganz gelassen. Sieht hübscher aus.</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Gebt den Kürbis auf ein Blech und wüzt ihn mit etwas Salz und Pfeffer. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin und getrocknete Chiliflocken darüber streuen. Anschließend nur noch mit Olivenöl und Sojasoße beträufeln. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<i style="color: #444444; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">In den auf 160°C vor geheizten Ofen ca. 40 Minuten backen. Jetzt gebt ihr noch die Kürbiskerne darauf und backt ihn weitere 5 Minuten. </i><br />
<i style="color: #444444; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNhGS45SxHPnioWnGwSFQLYigsTD5ArEZ8RYoERVJwD5ZFGC02z93Py0hGKBG5omsYY-m4CkFhhxfRAlJdl79qYIOvoozDK5FuNjfYu1iOTUTFphx6MPxLbtKyakVzf2lTKZIkgb5AR8Vb/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNhGS45SxHPnioWnGwSFQLYigsTD5ArEZ8RYoERVJwD5ZFGC02z93Py0hGKBG5omsYY-m4CkFhhxfRAlJdl79qYIOvoozDK5FuNjfYu1iOTUTFphx6MPxLbtKyakVzf2lTKZIkgb5AR8Vb/s1600/2.jpg" height="640" width="436" /></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><b><span style="color: #8e7cc3;">Jetzt könnt ihr ihn aus den Ofen holen und mit einem Löffel direkt aus der Schale essen. So lecker und wirklich SEHR sättigend. </span></b></span></div>
Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-71836796044690733172013-11-04T12:25:00.000+01:002013-11-04T12:25:26.158+01:00Gruselige Halloween Cupcakes<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ja, ich weiß. Mein <b>Halloweenpost</b> kommt ziemlich spät. Aber ich hoffe ihr freut euch trotzdem noch zu essen, was ich für "gruselige" Cupcakes gebacken habe und wie mörderisch gut ich aussah. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Wie habt ihr denn Halloween verbracht? An dem Tag, wo es wirklich stattfand, war ich allein zu Haus und habe ein paar Filme geschaut. Aber Samstag ging dann die lang ersehnte Party los. Ich habe mich wirklich schon lang darauf gefreut. Halloween ist einfach wunderbar. Und das tolle war, dass auch wirklich <b>ALLE verkleidet</b> waren und sich super viel Mühe gegeben haben. So muss das sein. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Hier bin also ich. Ich wollte ein kleines Mädchen sein, dass umgebracht wurde und zurück ist um mich sich zu rächen. Was sagt ihr?! Hab ich das gut hinbekommen?</b></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkUdnGM6nt_DldLjhWO5S3CSSTat1yl-H92ub0Owdq83FBcwrYz-7enSq6MQoubaXiIidi2VVKE5S8EawCyCDN3jTEy1KheTcPJ6XzLq1Ungo6WEbSAd0RK5JFismvHn0aPPBOZhbNEXIn/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkUdnGM6nt_DldLjhWO5S3CSSTat1yl-H92ub0Owdq83FBcwrYz-7enSq6MQoubaXiIidi2VVKE5S8EawCyCDN3jTEy1KheTcPJ6XzLq1Ungo6WEbSAd0RK5JFismvHn0aPPBOZhbNEXIn/s1600/3.jpg" height="448" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ7rCFuRI2ZcYiMy1fJF2jShwUYRLlPJRbVm-6rJ69PN-mq6pefBUCQa8o4TEEiWUWaeSKXNUviBwSRMi5UHNH-voTuVqvBEBqPAmCwHDGAZ0xsJYDAdXTdTLtXBpuqHmKmYZag_RIq7xP/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ7rCFuRI2ZcYiMy1fJF2jShwUYRLlPJRbVm-6rJ69PN-mq6pefBUCQa8o4TEEiWUWaeSKXNUviBwSRMi5UHNH-voTuVqvBEBqPAmCwHDGAZ0xsJYDAdXTdTLtXBpuqHmKmYZag_RIq7xP/s1600/4.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><span style="color: #444444; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Natürlich gab es auch leckeres Essen. </span><b style="color: #444444; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Schaurig schöne Minipizzen, grausige Würstchenmumien, wurmartiger Nudelsalat und meine gruseligen Cupcakes. </b><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />Es sind wirklich alle satt geworden, obwohl wir uns erst sorgen gemacht hatten, ob es nicht zu wenig sei. Aber von allem blieb was übrig. Wenn ich noch an den Nudelsalat denke...hmm...der war so lecker! Ich muss mir unbedingt das Rezept der "Täterin" beschaffen.<br /><br />Nun aber genug davon jetzt kommen wir zu dem kleinen aber feinen Rezept. Ich habe allerdings das doppelte gemacht. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaACENCYfs57GH6vhMWXwZAQIr7D_5brzQlivFTS6YsWwkUiwdzWkENcgNPi-K3Y77HxSXskjiFEPA-3t0TXvnmDEqs17TmxoldompSSoIZcqKwYg0HeqrdviNdru5L5TKkVaLSVNMqFUu/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaACENCYfs57GH6vhMWXwZAQIr7D_5brzQlivFTS6YsWwkUiwdzWkENcgNPi-K3Y77HxSXskjiFEPA-3t0TXvnmDEqs17TmxoldompSSoIZcqKwYg0HeqrdviNdru5L5TKkVaLSVNMqFUu/s1600/1.jpg" height="640" width="414" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Zutaten für 12 Cupcakes:</b></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>100g Zucker</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 Packungen Vanillezucker</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>100g weiche Butter</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 Eier</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>150g Mehl</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 TL Backpulver</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>100ml Sahne</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>3 EL Backkakao</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>(Wenn ihr den hellen Teig noch schön giftig grün einfärben möchtet, so wie ich, benötigt ihr noch grüne Lebensmittelfarbe)</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Das<b> Topping</b> ist wirklich unglaublich einfach. Den Tipp bekam ich von Anja von <a href="http://meine-torteria.blogspot.de/">Meine Torteria</a>.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Einfach ein Päckchen Paradiescreme mit 200ml Sahne steifschlagen und 150ml Schmand darunter heben. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Dadurch, dass der Teig der Cupcakes ja schon recht süß ist, aber ich dieses Topping nicht mehr gesüßt. Wenn ihr es süßer mögt einfach noch Zucker oder noch besser Vanillezucker mit steifschlagen. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Zubereitung:</b></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Den Backofen auf 170°C Ober- und Unterhitze vorheizen. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig rühren und die Eier dann nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Sahne einrühren. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Nun gebt ihr die Hälfte des Teiges in eine separate Schüssel und rührt den Backkakao unter. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Zu erst gebt ihr den hellen (oder in meinem Fall den grünen) Teig in eure Förmchen und anschließend den Kakaoteig hinaufgeben. Mit einer Gabel spiralförmig von oben nach unten ziehen, damit ihr eine schöne Marmorierung bekommt. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Ab mit euren Cupcakes für 20 Minuten auf mittlerer Schiene in den Ofen. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Wenn eure Cupcakes abgekühlt sind, könnt ihr das Topping anrühren (siehe weiter oben). Wie ihr das dann auf eure Cupcakes macht bleibt natürlich euch selber überlassen. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Wir ihr seht habe ich ein paar Skelettgesichter aufgespritzt. Dafür nehmt ihr 1/3 des Toppings und färbt es schwarz.<br />Ich habe das helle Topping nun mit einem Messer aufgestrichen und das schwarze mit einem Spritzbeutel mit einer kleinen Lochtulle aufgespritzt. </i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh59kf6os9Ec0DkiL2i_PkmAJMFO-sXuCqnSBaFQ2lMoNxDavsO0UYhuNF_UE3yP8mXZObVQOm_CQluYxw-gmsIwlRM_ZCHc6gyPDW1WSUCbjX_3Bu6yNI8RGdawt68kb8zQuxfkkB6Jt0q/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh59kf6os9Ec0DkiL2i_PkmAJMFO-sXuCqnSBaFQ2lMoNxDavsO0UYhuNF_UE3yP8mXZObVQOm_CQluYxw-gmsIwlRM_ZCHc6gyPDW1WSUCbjX_3Bu6yNI8RGdawt68kb8zQuxfkkB6Jt0q/s1600/2.jpg" height="382" width="640" /></a></div>
Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-6993985502863043096.post-65948963596823716222013-10-31T11:19:00.000+01:002013-10-31T12:08:22.150+01:00#1 Instagram-Monatsrückblick Oktober<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Erst mal, muss ich Danke sagen. Ich habe bei<a href="https://www.facebook.com/pages/Gl%C3%BCcksmomente-in-der-K%C3%BCche/397944460313095?ref=hl"> Facebook</a> nun schon fast <b>400 Gefällt mir Klicks</b>. Ich bin echt sprachlos und freu mich wirklich sehr. Es ist immer wieder schön, wenn man das was man macht wohl auch ein bisschen richtig macht oder?! Sowas spornt auch immer an, dass man weiter macht!</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Auch hier auf dem Blog kann ich ein paar neue Leser begrüßen. Ich hoffe, dass ihr hier eure Freude habt. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Wenn ich mir die Bilder so ansehe und besonders die Rezepte...bestand mein Oktober so gut wie nur aus Kürbis. Aber ich liebe es einfach. So vielseitig...süß und herzhaft verwendbar! Herrlich. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC0JIyO7dnVyHAGOszKQov_Vz5LAUJa3D2s_v2NzCriwmctc9U6RwUvykj81-gkLWxvo8YaKcMXQewTBoJ1V-WwqldfyGM8Aa9yJCQSUY5MbZagOawxJk467q8-uNC3SXN-SfZeZCXQsQM/s1600/oktober1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC0JIyO7dnVyHAGOszKQov_Vz5LAUJa3D2s_v2NzCriwmctc9U6RwUvykj81-gkLWxvo8YaKcMXQewTBoJ1V-WwqldfyGM8Aa9yJCQSUY5MbZagOawxJk467q8-uNC3SXN-SfZeZCXQsQM/s1600/oktober1.jpg" height="160" width="640" /></span></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Es gab leckere <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/10/iced-pumpkin-cookies.html">Pumpkin Cookies</a>, <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/10/pumpkin-spiced-syrup.html">Pumpkin Spiced Syrup</a> und meinen aller ersten <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/10/pumpkin-pie.html">Pumpkin Pie</a>. Und auf jedenfall wird es nicht der letzte sein. Super duper lecker.<br />Außerdem habe ich die Demo von Beyond two Souls gespielt. Die Demo war schon einfach richtig gut, leider habe ich grad einfach nicht das Geld es mir zu kaufen.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdaZSaNJzzmucxc-pHxp7oBtj451zsap6Uoe6gabEXlIEOXhU6hfbXgzfsFSQpAGmGJ2tNlwCoaySw7hoboK4xtkZDIsqS9vcm08IiSDbX1hrFVRPKjg8sjNyeKJxQWZVgJJvS3VjQgy6l/s1600/oktober2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdaZSaNJzzmucxc-pHxp7oBtj451zsap6Uoe6gabEXlIEOXhU6hfbXgzfsFSQpAGmGJ2tNlwCoaySw7hoboK4xtkZDIsqS9vcm08IiSDbX1hrFVRPKjg8sjNyeKJxQWZVgJJvS3VjQgy6l/s1600/oktober2.jpg" height="160" width="640" /></span></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Dann hatte ich noch ein super leckeres Frühstück mit <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/10/leckere-kurbispancakes-von-frl.html">Kürbis-Pancakes</a>. Die kann ich euch auch nur empfehlen. Ein neues kleines Büchlein ist auch bei mir eingezogen - Peggy Porschens Cupcakes. Wenn ich es geschafft habe, ein Rezept auszuprobieren, schreibe ich euch noch eine kleine Rezension. Aber allein die Bilder machen es wirklich Kaufenswert. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Es ging auch endlich mal wieder ins Kino, Gravity haben wir geschaut. Ich gebe zu ich war nicht wirklich begeistert.<br />Mit meiner Freundin habe ich dann mal wieder <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2012/07/tortillachips-und-madelsabend.html">überbackene Tortilla</a>s mit Peperonie und Avocadocreme gemacht. Perfekter Begleiter für einen DVD-Abend. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfBXfPM8PHTOpit-C7b9nZCY5Q8bdSQkpbbDztO_5tvod8l3Tiq49p8RndjkKDixMNiVGLBRPS0nfj5ug6VqrsqS5GHJH0cUS-vLh5NTcKJp4frrBYvnwSwq5FZ5PCr2S704po9AoOaysj/s1600/oktober3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfBXfPM8PHTOpit-C7b9nZCY5Q8bdSQkpbbDztO_5tvod8l3Tiq49p8RndjkKDixMNiVGLBRPS0nfj5ug6VqrsqS5GHJH0cUS-vLh5NTcKJp4frrBYvnwSwq5FZ5PCr2S704po9AoOaysj/s1600/oktober3.jpg" height="160" width="640" /></span></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Meine erste <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/10/kurbissuppe-mit-ahornsirup.html">Kürbissuppe</a> habe ich auch noch gemacht. Und ich darf doch etwas eingebildet sein und sagen, dass ich die wirklich super lecker fand. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ein paar <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/03/ein-kleines-geburtstagsfruhstuck-von.html">Dorayaki</a> (japanische Pfannkuchen) gab es bei mir diesen Monat auch mal wieder.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Und mein Bruder hatte seinen freundlichen Tag und hat ein paar Pfannkuchen gemacht. ist er nicht hübsch? Mit roter Grütze und Vanillesoße.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Außerdem habe ich für das Blogevent von <a href="http://homemadeandbaked.blogspot.de/2013/09/blogevent-its-tea-time.html">homemade and baked </a>die leckeren <a href="http://sinichans-little-world.blogspot.de/2013/10/its-tea-time-matcha-marmorkuchen.html">Matcha-Marmorkuchen</a> gebacken - auch wenn ich irgendwie zu unfähig war eine schöne Marmorierung hinzubekommen. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4ks2RPX1PpoXzo6-ebyr3eQeqDtoG8j2fxl-6HDlh15ezyLz201jwyEHBMmK9RaO_F3idZjdoBXw_7BXCOLJdNlhVEgq8CowkvDwVKwbVmFOXlJ6v6OfTQ67pAMkMbHQI6TiVx5hEJpsT/s1600/oktober4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4ks2RPX1PpoXzo6-ebyr3eQeqDtoG8j2fxl-6HDlh15ezyLz201jwyEHBMmK9RaO_F3idZjdoBXw_7BXCOLJdNlhVEgq8CowkvDwVKwbVmFOXlJ6v6OfTQ67pAMkMbHQI6TiVx5hEJpsT/s1600/oktober4.jpg" height="160" width="640" /></span></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Bei Nanu Nana gibt es schöne Cupcake-Ständer und Cookie Stempel. Haben alle den Weg zu mir gefunden. Bei sowas kann ich einfach nicht wiederstehen. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Außerdem war in Hildesheim noch Light-Night-Shopping. Bis um 24 Uhr konnte man shoppen und es war einiges wirklich hübsch beleuchtet. Wie zum Beispiel die riesigen Blümchen. Durch Lausprecher gab es sogar Vogelgezwitscher. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Endlich habe ich mal wieder After Eight gegessen. Habe ich echt unglaublich lange nicht. Dazu gab es Tee aus meiner Lieblingstasse.<br />Am Ende habe ich mal wieder gezeichnet. Danke an Rebecca von <a href="http://bambi-backt.blogspot.de/">Bambi backt</a>, dass du mir wieder lust darauf gemacht hast durch deine Bilder bei Instagram. :D noch ist es aber nicht fertig. Zeig ich euch nächsten Monat. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">So jetzt noch eine Frage an euch ihr lieben Leser.</span><br />
<span style="color: #8e7cc3; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Wie findet ihr so einen Monatsrückblick? Würde ihr euch freuen,wenn ich sowas immer am Ende eines Monats mache oder findet ihr das unnötig? Bitte um ehrliche Meinung.:)</b></span>Sinichanhttp://www.blogger.com/profile/03525002436705372964noreply@blogger.com1